五一勞動節的三天小長假又來了！可是，我家的“帶娃奶爸”出去培訓了，媽媽無法帶我和妹妹去旅游。好無聊呀！
為了拯救無聊，我決定在家里制作椰奶布丁，準備了椰奶、吉利丁粉、為了使布丁色香味俱全，還買了一個大大的芒果。
首先，我把稀釋好的椰奶倒入鍋中加熱，一邊一點點加入吉利丁粉，小助手妹妹幫我攪拌，我在一邊切芒果。吉利丁粉很淘氣的'團團抱在一起，切好芒果的我和妹妹輪流攪拌了很多次才弄好。我把處理好的椰奶倒入容器中，加入芒果粒，放入冰箱冷藏。需要5個小時才能凝固。
這么長的時間對倆個小吃貨來說真是煎熬，我還有隱隱的擔憂，第一次做不知道能不能成功。我和妹妹下跳棋、玩撲克，期間妹妹不停的問好了沒，我也不時的打開冰箱看看布丁的狀態，終于在又一次打開冰箱后，看見我的布丁好像凝固了，用手按了按，顫顫悠悠。好緊張呀！放入口中那一刻我一下子開心了，布丁的口感絲滑，甜而不膩。我和妹妹一起享受了自制的美味，聽著她說好吃、好吃，我心里樂開了花。
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