今天下午，我們到茶藝室學習泡茶。
到了茶藝室，周老師放了一段關于泡茶的視頻給我們看。我認真地學習了視頻中泡茶的整個過程，對泡茶有了大概的了解。
老師說，茶有綠茶和紅茶之分，我們今天學習泡的綠茶。我開始自己泡茶了，可是我對泡茶還不完全懂，只是一知半解，所以我請學過泡茶的余映堃和我一起完成這個艱巨的'任務。我們首先用水壺接滿水，把水燒開。然后把茶盤取出，用茶擇把茶放入品茗杯，加入開水把茶泡開，再倒入公道杯，經過公道杯的漏斗，茶就泡好了。然后我用杯夾夾出三財杯，用公道杯里的茶水涮洗三財杯，茶杯變得溫熱溫熱的，茶水倒入杯中就可以喝了。真正了解了泡茶程序，第二次由我親自來操作，但是這次和之前不同，因為我最后一次不是倒入三財杯，而是倒入三個聞香杯中，三個聞香杯倒入均勻的水后，用三財杯蓋住，然后迅速翻轉，把聞香杯輕輕拿起，茶水是淡淡的綠色，飄出一股清香，我把杯口對著同學的鼻子，搓給他們聞茶香，最后慢慢品嘗杯里的茶水，那種茶的清香讓人回味無窮。
今天通過學習泡茶，我感受到了泡茶也是一種學問，只有不斷學習，不斷摸索，才能泡出好茶來。
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