我會溜冰，會彈琴，會下棋，會做手工，會打乒乓球……但我最喜歡的還是幫媽媽搟包子皮。
每過兩三周，媽媽就會做一次我愛吃的包子。一籠籠包子又大又香又美味。我在一旁看著心癢癢的，總想學做，可媽媽總說我太小了，會幫倒忙。我不服氣，天天纏，日日磨，媽媽終于肯教我了。
媽媽拿出一團發酵好的面團，讓我學著揉面。我使盡渾身解數，用力揉啊揉啊。咦，我手上怎么黏糊糊的，沾滿了濕面團？嘿，你們這些調皮的面團！快下來！可不管我怎么搓、扯，面團就是不肯下來。媽媽告訴我，在手上拍些干面粉，就能輕松搞定它們了。我趕緊照做。果然，調皮的面團就乖乖聽話了，在我的搓揉下，變幻出各種形狀。看來，面團也得教訓教訓才能乖乖聽話。
揉好面，我讓面團“面壁思過”——把面團放在揉面墊上。開始搟皮了，我吸取了之前的教訓，在面團上，手上，搟面杖上都拍了些面粉。我小心翼翼地搟著皮。咦？皮怎么一會兒變成了愛心形，一會兒又變成長方形，或者變成各種不規則的形狀，就是不變成我要的圓形？原來是我用力不均勻，皮才變成奇形怪狀。明白了其中的緣故，我更加認真又均勻地搟著皮，皮果然沒有再變成“怪胎”。
我和媽媽經過半個小時的共同努力，五籠包子終于完成了。上鍋蒸熟，熱氣騰騰的包子新鮮出爐啦！我覺得今天的包子特別美味，一口氣吃掉了三個。
點評：搟包子皮，你會嗎？呵呵，在小作者的筆下，那面團猶如個調皮搗蛋的娃娃，你不好好教訓教訓，它可成不了包子皮哦！讀著這樣的文字，我們眼前仿佛看見了那個認真專注學搟包子皮的孩子，只有參與，才能有這樣深的體會吧！
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