中秋節快到了，媽媽帶我去學做月餅。首先，雙手洗凈后先把餅皮和好，然后再用小秤把餅皮秤15克一個，共8個餅皮備用。下面開始包月餅了，我拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間，然后用雙手很小心的把餅皮往上推，把豆沙餡給全部包住。一個豆沙餡的月餅做成了，再做一個蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮里。我一口氣做了8個小月餅，再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛心，花朵，小熊，小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說：“還沒烤熟呢！”說著就到烤箱里烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。看著自己新手做出的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事啊！”
今天我學會了做月餅，下次還要學做壽司呢！
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