我的家鄉(xiāng)美食作文300字

2021-06-02 我

　　家鄉(xiāng)風景優(yōu)美、景色迷人，是全國著名的旅游城市。這里的傳統(tǒng)食物更是數(shù)不勝數(shù)。下面我給大家介紹一下我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食吧。下面是小編為你整理了我的家鄉(xiāng)美食作文300字，希望能幫助到您。

　　篇一：我的家鄉(xiāng)美食作文300字

　　我的家鄉(xiāng)在惠州，這里風景優(yōu)美，是全國聞名的旅游城市。這里的美食更是數(shù)不勝數(shù)，尤其是傳統(tǒng)美食。下面我來給大家介紹一下惠州的傳統(tǒng)美食吧。

　　惠州的傳統(tǒng)美食有許多，比如香氣四溢的釀豆腐、皮脆肉滑的白切雞、肥而不膩的梅菜扣肉、翡翠般的艾葉餃等等。

　　我最喜歡的是釀豆腐。釀豆腐煎好后，外皮是金黃金黃的，里邊是白白嫩嫩的，在遠遠的地方已經(jīng)能夠聞到它的香味了，真是香氣四溢��！更別說它的味道了。它味濃、肉香，吃起來彈力十足，像一個跳球，吃完之后，唇齒留香。

　　這么好吃的釀豆腐是怎么做的呢？做釀豆腐，首先要準備好香菇、鮮肉、豆腐，先把香菇和鮮肉剁碎攪拌好，再把它們放進豆腐中間，然后把裝滿肉餡的豆腐先煎、后煮。這樣美味的釀豆腐就做成了。

　　我的家鄉(xiāng)還有很多的美食，凡是遠來的客人一定會嘗一嘗，你聽了一定也很想來吃吧。

　　篇二：我的家鄉(xiāng)美食作文300字

　　我的家鄉(xiāng)在惠州，這里風景優(yōu)美、景色迷人，是全國的旅游城市，美食更是數(shù)不勝數(shù)。說起傳統(tǒng)美食，那就多了，下面我來為大家介紹一下吧！

　　我們這里，有香味濃郁的梅菜扣肉，有鮮香滑嫩的釀豆腐，有香氣四溢的釀苦瓜、美味的釀茄子，還有讓人垂涎三尺的`鹽焗雞……

　　其中，傳統(tǒng)釀豆腐是最好制作的。先在豆腐塊上挖個洞，再把肉放進去。然后拿去蒸，最后去煎。等把制作好的豆腐端出來后，你可能已經(jīng)等不及了。放在面前的豆腐，看著那金黃金黃的顏色，那美味多汁的肉，你就會馬上把它夾起來，一口吃掉。滾燙的豆腐在嘴里滾來滾去，吃了下去，嘴里還滿口留香。這時，你會忍不住再來一塊！關于豆腐，還有一個傳說，它講的是古時候中原人包餃子的習慣。當時中原人遷徙到嶺南沒有麥子包餃子，所以逢年過節(jié)便會釀豆腐來吃。

　　還有一種很好吃的菜，叫梅菜扣肉，據(jù)說它與鹽焗雞、釀豆腐，同時被稱為“客家三寶”。

　　我的家鄉(xiāng)有很多好吃的菜，等你們來哦！

　　篇三：我的家鄉(xiāng)美食作文300字

　　我的家鄉(xiāng)臭豆腐非常名氣大。有一次，我和媽媽去魯迅故里去看名人——魯迅，我和媽媽走著走著，忽然，一股刺鼻的臭香味向我傳來，哦，原來是名聲大振的臭豆腐呢。

　　我們接著向前走著，忽然看見有幾位上海游客遠到而來就為了吃十分有名的臭豆腐，邊吃邊連連贊嘆說：“真是太好了，真是太美味了。”這小小的臭豆腐讓幾位上海游客回味無窮，流連忘返。

　　于是，媽媽給我錢讓我去買，呀！我大吃一驚原來一串臭豆腐要8元，雖然貴了點，但成千上萬的人爭先恐后的來排隊。我買了一串臭豆腐能沁入心脾，激蕩魂魄。媽媽呀，呼啊呼啊的吃起來。我們都愛吃臭豆腐，我們浙江的臭豆腐和長沙的臭豆腐比起來，真是技高一等啊！

　　臭豆腐征服了我，我愛臭豆腐太美味了，雖然臭豆腐有一點點貴，但我們都還要買。因為臭豆腐聞起來臭，吃起來香，臭豆腐我多愛你！

　　篇四：我的家鄉(xiāng)美食作文300字

　　我的家鄉(xiāng)漳浦，有許多特色的風味小吃。我覺得石榴填鴨最有特色，因為它既具有北京烤鴨的風味，又具有閩南咸水鴨的風味，肉肥而不膩。

　　制作石榴填鴨首先要選一只身體健康、三個月左右的鴨。接著就是填鴨，填鴨的飼料要用番薯或米糠，加上花生，飼料煮熟讓它變溫后，攪拌到能捏成團。再用飼料把鴨子喂飽，還要讓它喝水。煮鴨也有講究，先用白開水燒熟，火候的控制極為重要。若時間過久，鴨肉就會不香軟，通常煮上一個小時。最后將煮熟的鴨子撈上來，用鹽巴、五香粉、味精混合后抹在鴨肉上，這樣，石榴填鴨就會非常可口。

　　每當我路過小吃店時，我總是會去買一只石榴填鴨來吃，盡管等候時間久一些，但我為了吃上它，就耐心地等待。

　　吃了我的家鄉(xiāng)的石榴填鴨，你就會回味無窮、終身難忘。如果想吃，就趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧。