我給大家介紹一種好吃的東西，它叫田螺。
有一次，我們到飯館吃飯，服務員端上來一盤小石子似的東西，上面放著幾片綠綠的香菜和紅紅的辣椒，像一盤盆景十分好看，我問爸爸：“要一盤石頭子干什么呀？”爸爸說：“傻孩子，那是田螺很好吃。”
接著爸爸輕輕剜出一個螺肉,放入我的嘴里。“呀！真好吃呀！咯吱咯吱的，像吃魷魚一樣,但味道像羊肉串還微微的有些辣。”我忙拿起一根牙簽學著爸爸的'樣子，扎住田螺的頭按它的螺旋方向一轉，一剜，一個肥肥的肉條出來了。我剛要吃，爸爸說：“后邊尖的地方有很多臟東西，要掐掉才能吃。”我趕忙掐掉黑乎乎的一段，一口把肉吃進嘴里，比剛才的還要香，肉兒軟軟的，還有嚼頭兒，又香又咸又辣的汁使肉更鮮美了！我不禁吃了一個又一個，一會兒面前就堆起小山似的田螺殼。
田螺真是太好吃了，而且吃田螺還有這么多講究和知識，真是不吃不知道，一吃忘不掉呀！
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