我學會了包包子作文

2021-08-09 我

　　今天中午，我高興地吃著我自己包的包子，好吃極了，油油的，軟軟的，簡直是天下第一美食。我想你此時一定是在流口水吧，而且還想問我是怎么學會的。不要急，聽我慢慢跟你講。

　　事情是這樣的：早上起床，我本來就非常餓，可這時又突然聞到一股很香的氣味，我就身不由己的跑了過去。哦，原來是我們家附近的一家快餐店，真是太香了！看到那個包包子的叔叔，我很佩服，就下決心拜他為師。我就試著問叔叔：“叔叔，你太厲害了，能不能教教我呀？”沒想到叔叔答應了。我高興極了。于是就跟著叔叔學起來，叔叔讓我先學搟面皮，他告訴我搟得要厚度均勻。開始我搟得厚，叔叔讓我用點勁，可我用力大了，又搟得薄了。哎，真是不好學！叔叔看出了我的心思，告訴我不要灰心。于是我又按叔叔說的靜下心搟了一個，這個比前幾個都強。我信心大增，又接著搟了幾個，越搟越好。叔叔說可以學包包子了。我拿起搟好的面皮，在里面放上餡，看著叔叔做的，把包子頂部扭了一下，居然做成了。和叔叔做的比一下，叔叔捏的包子真好看，可惜我捏得不好。不過叔叔說我已經做的很好了。“咕···咕···”什么聲音？想起來了，原來是我餓了，看著自己包的包子，想著一會兒就能吃了，心里高興極了。

　　我學會了包包子，以后媽媽包包子時，我就可以幫忙了，也給媽媽減輕一下負擔。

　　在幾個星期前我學會了包包子，直到現在，包包子的過程我還記憶猶新。

　　那天，媽媽又要包包子了。我也想包，便告訴了媽媽，媽媽同意了。

　　我們先準備好適量的溫水，然后加入面粉和適量的酵母，把它攪拌勻，柔成光滑的面團，接著就等它發酵了。

　　過了一會兒，我跑去看，還是一個硬硬的面團。又過了一會兒，我再去看，面團像偷吃了什么東西，變大了。一個小時后，我又一看，面團大得粘住了邊，都快冒出來了，上面還出現了許多像蜂窩一樣的洞。媽媽告訴我這叫“蜂窩眼”，只要看見了它，就說明面團發酵好了。我摸了摸發酵好的面團，黏黏的，跟漿糊差不多。再聞一聞，香甜香甜的。作文

　　我們要做的是豬肉白菜餡兒包子。媽媽先把白菜切碎，再加入絞好的肉餡、鹽、味精、姜末、香油等，然后攪拌均勻。包子餡兒就做好了。

　　包包子了。媽媽把發了酵的面團切成小塊，我再把小塊的面團搓成圓柱體，用手把它壓扁，然后用搟面杖把它搟成又圓又大的面皮。媽媽把面皮攤在左手手心上，舀入餡兒，只見媽媽提起面皮的邊，邊捏邊轉，不一會兒，一個小巧玲瓏的包子就包好了。我一看，心想：包包子原來這么簡單。于是，我學著媽媽的樣包了起來，可包來包去就是包不好，總要掉餡兒。我有些著急了。經過媽媽的反復講解、示范，還手把手地教后，我才勉強學會。作文

　　蒸包子啰。我盼呀盼呀，總算等到包子起鍋了。

　　吃著香噴噴的包子，我真高興啊！

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