今年春游去了中國茶葉博物館，我從那里學到了很多知識。
到了博物館前面，映入眼簾的是一條石板路，石板路旁邊是一望無際的茶園。只見茶樹矮矮的，橢圓的葉子上長滿了小刺，你一不小心，就會被刺扎得哇哇叫。綠綠的`茶樹一排一排地“站”著，越來越高，往山頂上看，是無邊無際的茶樹，就這樣形成了一個龍井茶園。
沿著小路走上去，我們來到了一塊平地上，那里有一個高高的亭子，阿姨們在亭子里認真地講龍井茶的沖泡方法。泡龍井茶十分講究，要進行三步曲：一是從茶罐中輕輕地取出茶葉，放進玻璃杯中，茶葉剛剛好漫過整個玻璃杯的底部；二是采用“回旋斟水法”向杯中倒入少許水；三是提起水壺，上下提拉倒水，反復三次，中間不能斷。這種沖泡方法有一個很好聽的名字，叫“鳳凰三點頭”。
接著我們就去參觀茶葉博物館。一踏入博物館，我們就被深深地吸引著。只見一面用石板砌成的墻，上面有一個大大的“茶”字，一股股水從茶里緩緩流下來，表明著茶與水親密的關系。茶史廳里陳列著各式各樣的茶具、茶壺、茶磨具等等，它們的歷史很悠久，并且每個朝代都各不相同。茶萃廳里擺放著許多圓形和長方形的茶餅，這些茶餅你如果不仔細看，還以為它是一塊塊黑色的石頭呢！在去茶事廳的路上，我們看見了一臺四個木桶連體的茶葉揉捻機。我們全部都涌了上去，齊心協力，推動了揉捻機，這臺揉捻機是上世紀50年代從皖南山區征集來的。茶事廳里陳列著許多茶葉以及茶葉、茶樹、茶籽的標本。
通過這次春游，我知道了陸羽寫的《茶經》是世界上第一部茶葉專著，了解了茶葉的歷史、茶的品種等知識，春游不僅讓我開拓眼界，還體會到了春天的快樂。
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