這一天，我覺得特有意思，不僅喂飽了肚子里的大饞蟲，也懂得了一個小道理。
星期六下午，老爸約好朱叔叔一起去買牛骨頭，并在自家空地上架起一個大灶臺。一大袋的牛骨頭買來了，老爸和叔叔吃力地放進水中，用水槍沖洗著。漫天雨珠，飛濺散落，一會兒地面濕答答了。
接著，牛骨頭寶寶們一個接一個地下水“游泳”了。熱湯沸騰著，冒出來個個大泡，濃郁的香味穿得很遠，估計方圓十里都能聞到流口水的地步了。我實在受不了這個誘人的香味了，不斷地吞咽著滿嘴的口水，不停地問爸爸：“爸爸，爸爸，好吃了嗎？好吃了嗎？”“還沒呢？一定要煮透了，這吃起來才是絕品呀！再忍耐一會兒吧！”爸爸安慰道，“要不，你先去看看電視�！蔽抑缓煤藓薜刈吡�。
大約過了兩三個鐘頭，老爸才端來一根白里透著黃，黃里透著嫩的大骨頭，香味直往我鼻子里鉆。
我咽了咽口水，盯準骨頭上的`一塊大牛筋一大口咬下去�？蛇^了一會兒，別人都吃到肉了，我卻才拽下來一點兒。我不斷地拉長拉長再拉長，到底是牛筋偏要跟我作對，還是它的柔韌性真得特別好？始終拽不下來，已經在嘴邊的肉，可偏偏吃不到。正在我萬分焦急的時候，老爸慢悠悠地笑著說：“心急吃不了熱豆腐，牛骨頭得慢慢啃，才能啃出味道來�！蔽乙妱e人也是慢慢啃，開始也學著他們的樣子，捧住骨頭慢慢地一點一點地啃，一絲一絲地把肉扯下來。
這滋味別提有多棒了，不僅是因為肉骨頭味道極好，也還有我明白了一個道理：凡事都要仔細觀察，掌握一定的方法——“心急是吃不著熱豆腐的”。
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