大部分人都吃過蛋糕，可是蛋糕是怎么做出來的呢？這個星期六，我以湘潭晚報小記者的身份帶著重重疑問走進了萬利隆食品有限公司，并親手制作美味的蛋糕。
在一位笑容親切的阿姨的帶領下，我們來到了烘焙教室。在做蛋糕之前，為了保證食品的衛生安全，我們必須經過嚴格的衛生消毒程序。先穿戴好“小蛋糕師三件套”，然后把手沖洗干凈，接著阿姨往我們每個小朋友的手上噴上一點酒精。最后我們進到了一扇門里，這間房子的四周噴出了強大的氣流，我們的頭發都被吹起來了。氣流停了之后，我回味剛才的情形，覺得刺激有趣極了。老師解釋后，我才知道剛才那間密封的房子叫做“風淋室”，它的作用是通過氣流去掉人身上的灰塵并消毒。
我們終于進到了寬敞明亮的烘焙教室，在這里認識了今天教我們做蛋糕的葉子老師，葉子老師說：“每個小朋友的面前都擺著一塊已經烤好的蛋糕胚，我們今天的任務就是要給它抹上奶油，把它變成一個可愛的卡通動物蛋糕。”我心想：不就是給蛋糕抹上奶油嗎？這還不是小菜一碟。我迫不及待地動起手來，可是馬上就遇到了難題，我感覺我的.手怎么也不聽使喚。我差點就把奶油甩歪了。不過更難的還在后面，我一邊用抹平刀壓著奶油，一邊轉轉盤，可是我的兩只手配合得很不協調，所以奶油抹得不太均勻。當我把抹平刀立起來準備給蛋糕側邊抹上奶油時，最大的難題出現了，無論我怎么努力都抹不好，刀子還總把已經抹好的奶油刮掉了，我急得滿頭大汗。這時，葉子老師走了過來指點了我，調整了我的動作。費了九牛二虎之力，我終于給蛋糕胚全部都穿上了白色的奶油外衣。最后，我給白白的奶油蛋糕插上巧克力做的眼睛、眉毛、鼻子、嘴巴、蝴蝶結，一個可愛的小熊蛋糕終于大功告成了！
- 相關推薦