星期六上午，楊老師帶領(lǐng)我們實(shí)小的小記者，去采訪溫嶺街的一家食味館。這家餐館是我的一個同學(xué)父母親當(dāng)老板的。
到了餐館，老板就熱情地招呼我們?nèi)ベF賓室里稍侯。我們等了一段時間，老板一直非常忙，只好請經(jīng)理代替他來接待我們。
采訪開始了，一位同學(xué)問經(jīng)理：“今年金融危機(jī)會不會影響到你們餐館的生意？”經(jīng)理脫口而出：“金融危機(jī)不會對這里有影響，我們生意照樣很好！”另一位同學(xué)問經(jīng)理：“今年這里這么多房子裝修，既吵鬧又有一些灰塵，會干擾你們營業(yè)嗎？”“我們店里衛(wèi)生搞得很好，吵鬧聲也不大，不會受干擾的！”經(jīng)理很堅定地回答。還有的同學(xué)問經(jīng)理：“您是怎樣得到老板的信任，當(dāng)上經(jīng)理的？”這時經(jīng)理謙遜地笑笑說：“我一向虛心學(xué)習(xí)，常站在老板的角度來思考問題，知道什么事該怎么做，所以老板信任我。但我還做得很不夠�！辈灰粫�，老板就抽空過來，讓我們吃扁肉。我先吃了兩個，就在扁肉里放了一點(diǎn)醬油，味道更好了。我就問老板：“這醬油味道這么好，是哪買的？”老板說：“這醬油是上等的.，我不惜本錢專門從外地釆購來！”
在回家的路上，我就思考一個問題：去年上半年以來，國內(nèi)外許多工廠、公司經(jīng)不住國際金融危機(jī)的考驗(yàn)，紛紛倒閉了。而這家餐館卻生意興隆，什么原因呢？一是市區(qū)居民中，很多人已經(jīng)養(yǎng)成圖方便，不在家里做飯，喜歡到餐館用餐的習(xí)慣；二是武夷山是雙世遺產(chǎn)地，人流量很大，吃的人很多；三是這家餐館經(jīng)營有方，食品能合大眾口味；四是老板會用人，能調(diào)動員工積極性，各自都把工作做得很好。
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