古有“春雷響，萬物長”、 “驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌”等民間說法，驚蟄一到，這段時間，我們在生活中應該吃什么?以下是小編整理的相關范文，希望對你有幫助哦
驚蟄節氣吃什么作文一：
古代養生名著《攝生消息論》指出：“當春之時，食味宜減醋酸益甘，以養脾氣。”其意是指，春季飲食起居應順肝之性，助益脾氣以助抗御肝氣侵犯的能力。
驚蟄時節要根據不同體質進行調養。陰虛體質者，飲食調養要保陰潛陽，多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。條件好的可食用一些海參、龜肉、蟹肉、銀耳、雄鴨、冬蟲夏草等，應忌吃燥烈辛辣的食物。
陽虛體質者，可適量食用一些壯陽食品，如羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉等。痰濕體質者，飲食調養應多吃健脾利濕、化痰祛濕的食物，如白蘿卜、扁豆、圓白菜、蠶豆、洋蔥、紫菜、海蟹、革葬、大棗、慧米等，少食肥甘厚味之食，且每餐不宜過飽。
血淤體質者，飲食調養宜常吃具有活血化淤作用的食品，如桃仁、黑豆、油菜、慈姑、醋等。可煮食山碴粥和花生粥，也可選用一些活血養血的藥品(當歸、川芍、丹參、地黃、地榆、五加皮)和肉類煲湯飲用
驚蟄時節，人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。從飲食方面來看，驚蟄時節飲食起居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。
可多食鴨血、菠菜、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。驚蟄時節，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間也素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、烤、榨汁或者煮水，特別是冰糖蒸梨對咳嗽具有很好的療效，而且制作簡單方便，平時不妨把其當做甜點食用。
另外，咳嗽患者還可食用蓮子、批把、羅漢果等食物緩解病痛，油膩的'食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥、蒜、胡椒也應少吃。
驚蟄飲食應清溫平淡，多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物。如春筍、茄子、菠菜、芹菜、糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、柚子、橄欖、甘蔗等。
多吃含維生素B族豐富的食品，如五谷粗糧類以防春困，切記吃飯不宜太飽;生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習俗。
大蒜是一種廣譜抗菌食品，對多種致病菌有明顯的抑菌和殺菌作用，常食有助呼吸消化系統健康;粥類可選百合銀耳蓮子粥、山藥粥等，可食用一些豬肝、海參、蟹肉、銀耳、雄鴨、蓮子、批把、羅漢果、沙參、冬蟲夏草等。可適當選用一些補品，以提高人體的免疫功能。驚蟄時節燥烈過激之物應少吃，如辣椒、胡椒等，油膩的食物最好不吃。
驚蟄節氣吃什么作文二：
《黃帝內經》曰：“春三月， ……夜臥早行，廣步于庭，披發緩行，以便生志。”意思是說，春季萬物復蘇，應該晚睡早起，在室外緩緩散步，有助于身體健康。驚蟄后，桂林市很多公園鮮花盛開，春意盎然，市民可以到郊外、公園踏青、放風箏等。
中醫認為，春天屬于升發的季節，肝屬木，木旺于春，驚蟄后，養肝還要繼續。驚蟄時節飲食起居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。可多食鴨血、菠菜、韭菜、水蘿卜、木耳、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。
春天屬于升發的季節，身體內的.陽氣也在往外升發，人的體內是比較虛的，所以可以適當進補，但又不宜大魚大肉。這時候進補，多喝湯是最合適的，可以多煲一些去虛火的湯水，比如蓮藕排骨湯、山藥湯等。
防病驚蟄養生吃什么
注意“胃”護“腸” 防皮膚過敏
驚蟄到，“春雷響，萬物長”，這時候，氣溫回升較快，春意漸濃，特別是廣西很多地區，氣溫回升更加快。這時候，仍然時不時有冷空氣南下，可能會出現“倒春寒”。因此，這時節，人們更要注意保暖，根據天氣變化，隨時加減衣服，可以早晚穿披肩，避免風寒濕氣的侵襲，預防感冒。
膝關節骨性關節炎是因風、寒、濕三邪侵入人體肌表經絡，使氣血運行不暢所致，如果出現“倒春寒”，有膝關節炎的人感覺酸痛更明顯，這類人平時可以帶護膝，或用艾條熏膝關節。
“驚蟄春雷驚百蟲。”驚蟄過后，萬物復蘇，春暖花開，同時也是各種病毒和細菌活躍的季節。醫師提醒，人們更應該注意保“胃”護“腸”，預防腸胃疾病。最好不要吃過夜的食物，如果有過夜的食物，應熱透才吃。家里應該備一些腸胃疾病的藥物。
驚蟄過后，也是流行性疾病多發的季節，如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、甲型肝炎等。這時候，最好飲食有度，注意家庭、個人衛生，勤洗手、多開窗。體弱多病者，特別是小孩，最好不要到人多的地方去。
如果要去郊游踏青的話，要注意預防花粉過敏，容易花粉過敏的人，最好能了解自己對什么花過敏，主動避開過敏原。花粉過敏的人，出門可以備有咪唑斯汀、氯雷他安、賽康啶、西替利嗪等藥片。
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