銀杏樹(shù)屬落葉喬木，樹(shù)干又粗又高。樹(shù)枝可分為兩種：一種樹(shù)枝全部往上翹;另一種是垂枝銀杏。樹(shù)枝往上翹的銀杏有很多，但垂枝銀杏很稀少，很珍貴。銀杏樹(shù)的木材是上等的雕刻材料，雕刻的藝術(shù)品非常昂貴，也很稀有。
銀杏樹(shù)的葉子像一把把小蒲扇，一共有三個(gè)小尖角。中間那個(gè)角最長(zhǎng)，像兩個(gè)又寬又小的三角合起來(lái)一樣。當(dāng)銀杏樹(shù)的葉子落下來(lái)時(shí)，它們就像許多彩蝶在空中翩翩起舞。
銀杏樹(shù)有很多特性。比如說(shuō)在上古時(shí)代，銀杏樹(shù)生病了，也沒(méi)人給它治療，但它有頑強(qiáng)的抗病能力，自己就能夠慢慢地好起來(lái)。銀杏樹(shù)雌雄異株，銀杏花有紅色的，也有白色的，一般紅色的是雄性，白色是雌性。但它們的花色絕不會(huì)混雜，純極了。
銀杏樹(shù)的葉子有可貴的藥用價(jià)值，性味甘、苦、澀，歸心肺經(jīng)，功能有斂肺、平喘、治血化瘀、止痛的作用，常用于肺虛、咳喘、冠心、絞痛、高血脂等。銀杏樹(shù)的果實(shí)可以食用，燉雞湯，熬稀粥等。但是每次不能吃得太多，否則有副作用。
世界上有不少千年銀杏樹(shù)，但是幾乎沒(méi)有一棵是完好無(wú)損的。一棵古老的銀杏樹(shù)，即使左邊全部腐爛了，右邊還是好好的。到了春天，它仍然能發(fā)新芽，抽新枝。秋天依然果實(shí)累累。
難怪人們把它稱之為人類的“活化石”，的確再合適不過(guò)了。我們一定要好好保護(hù)它，讓它永遠(yuǎn)依依不舍的生長(zhǎng)在世界的東方古國(guó)。
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