今年暑假，我參加了“跟著課本游紹興”爭章體驗活動，其中印象最深刻的是我自己親手制作了一只又香又軟又好吃的面包，現(xiàn)在回想起來還記憶猶新。
我們來到“小小美食家”教室門外，頓時一陣陣濃郁的奶油香味撲鼻而來。看到教室櫥窗里展列著一只只色香味俱佳的誘人作品，我們都忍不住直咽口水。大家都躍躍欲試，好奇地等待著老師教我們怎么做。
正在疑惑中，一位心靈手巧的阿姨揭開了我們心中的謎團。只見她先將大塊黃油和面粉攪勻，再將一小塊黃油和香精、酵母混合均勻，加適量水將他們和好，揉成干濕適中的面團，放置片刻。然后將面團全打成一個個薄餅狀，再在上面涂抹些紅豆沙，將兩個面餅合并在一起，放在模子里壓制成形后再放入烤箱烘烤。我們都睜大眼睛，緊緊盯著阿姨那雙上下翻飛的巧手，眼皮都不敢眨一下，生怕漏了些什么。大約過了5分鐘，烤箱里散發(fā)出一陣陣熟悉的`烤面包香味。我們都在不停地看表，還有5分鐘……4分鐘……3分鐘……，終于可以出爐了。烤箱門一打開，霎時，香甜的面包香彌漫在整個教室中。我們都深深地吸了口氣，恨不得將它一口吞下。
終于輪到我們親自上陣了。面粉一拿上來，大家憑著剛才的記憶，七手八腳地將水、黃油、香精加入面粉中。呀！怎么成面糊糊了？這么粘乎乎的面糊可怎么對付呀？還好，陳巧勝自告奮勇?lián)斊鸷兔娴闹厝巍Ｋ扔每曜訉⒚嬲{勻，再在手上搽點干面粉，將面揉成團。然后在案板上抹些干粉，用力揉呀揉。在大家期盼的目光下，一灘面糊終于變成細膩光潔的面團了。大家總算松了口氣。
這段時間，我也沒閑著，忙著把那一大團柔軟細膩的豆沙分成28份。我試著學媽媽做饅頭的樣子，想將豆沙搓成一長串條。我起初以為這沒什么難的，不就是做橡皮泥嗎。可是看看容易，做起來難。我搓的長條怎么粗粗細細的，一點都不均勻呢。這可怎么辦？我一時間也沒轍了。左思右想，這點困難怎么難得住我呢？既然我手搓不勻，那我就用鏟子拍。我拍，我拍，我拍拍拍。一會兒，豆沙條就成了一個標準的圓柱。
照剛才阿姨的示范，不一會兒面包就做好了。我們小心翼翼地將面包托進烘箱，按照設定的烘烤時間烘烤。啊！出香味了。熟啦！我象豬八戒吃人參果，囫圇吞棗，一會兒就下肚了。自己的勞動成果，就是不一樣。
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