教學設計是為了提高教學效率和教學質量，使學生在單位時間內能夠學到更多的知識，更大幅度地提高學生各方面的能力，從而使學生獲得良好的發展。下面就是小編整理的觀察水果作文教學設計，一起來看一下吧。
教學目標：
1、引導學生用各種感官（視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺）去感受生活中的事物。
2、引導學生按一定的觀察方法（從外到內）介紹一種水果，并寫成通順連貫的話。
3、嘗試讓學生在寫話中運用恰當的修辭手法。
教學重點：
1、讓學生用各種感官去感受事物。
2、學會從外到內的觀察方法。
教學難點：
1、 按一定的觀察方法觀察事物。
2、 怎樣把西瓜的顏色表達清楚。
課前準備：
自己喜歡的水果及與水果相關的資料。
設計理念：
創設一定的情境能夠增強學生的生活體驗，激發學生的思維與表達的欲望。我讓生活中真實的水果把孩子的思維激活，調動起他們的積極性、主動性和創造性，通過講臺上擺設的各種水果，各小組自帶的水果，營造一個鮮活的貼近學生生活的課堂。課堂中變單調的看看說說為豐富多彩的語文實踐活動，（看水果、摸水果、聞水果、嘗水果、說水果、寫水果 ）讓每個學生動腦、動口、動手，讓學生間有更多交流合作的機會，使語文實踐活動貫穿于教學的全過程，使他們全身心投入活動中，達到了訓練聽說能力和思維的目的，使他們身心沉浸在快樂中，達到了寓教于樂的效果。
教學過程：
一、設置懸念、導入課題：
同學們，想知道老師給你們帶來了什么禮物嗎？誰來猜猜。（學生先試猜，然后教師打開包裝紙，出示西瓜。）
（一）引導學生觀察西瓜的外面
1、說形狀
師：這是一個怎樣的西瓜呢？誰能從形狀上來說說？
生：圓形。
生：橢圓（教師相機板書）
生：又大又圓的西瓜（引導學生把西瓜的形狀和大小連在一起說一句通順的話）。
師：橢圓形的西瓜像什么呢？（引導學生說一個比喻句）
生：橢圓形的西瓜像一個籃球。
生：橢圓形的西瓜像大氣球。
2、說顏色
師：能說說這個西瓜是什么顏色的嗎？
生：這個西瓜是綠色的
師：你還知道可以用哪些詞語來形容西瓜的綠顏色嗎？
生：碧綠。
生：淺綠。
生：深綠。
師：真了不起，你們的小腦瓜里積累了很多的詞語。仔細觀察老師手中的西瓜，誰來指一指這個西瓜上，哪兒是淺綠？哪兒是深綠？（學生邊指邊介紹）
師：你能把“淺綠”和“深綠”這兩個詞語連在一起說一句話，來描繪西瓜的顏色嗎？
生：淺綠色的西瓜皮上有一道道深綠色的條紋。
師：展開想象的翅膀，這深綠色的條紋像什么呢？
生：深綠色的條紋像老爺爺、老奶奶臉上的皺紋。
生：深綠色的條紋像小溪。
生：深綠色的條紋像大海里的波浪。
師：你們把西瓜描繪的多美呀！把條紋比作皺紋、小溪、波浪，運用這樣的比喻句，使句子多么形象、多么生動呀！從你們說的這些句子中，老師能夠看出你們對西瓜的喜愛之情。老師也想表達自己對西瓜的喜愛之情。
師：綠綠的西瓜皮像一塊無暇的翡翠。想知道“翡翠”是什么嗎？翡翠是一種綠色的硬玉。“硬玉”是多么珍貴呀！老師把西瓜皮比喻成一塊沒有斑點的綠色的硬玉，這是不是也能看出老師對西瓜的喜愛之情呢？
3、說觸覺
師：誰來摸一摸西瓜，說說你有什么感受？
生：西瓜摸起來感覺滑滑的。
師：“滑滑的”可以用哪個詞語換一換？
生：光滑。
生：細膩。
生：西瓜摸起來光滑細膩。
4、說聽覺
師：輕輕拍打西瓜，你會聽到什么聲音呢？
生：我聽到了“啪啪“的聲音。
生：我聽到了“咚咚“的聲音。
師：“咚咚“、”啪啪”是模仿聲音的詞語，叫擬聲詞，也叫象聲詞。生活中，還有哪些擬聲詞呢？能說說嘛？
生：小雞“嘰嘰”的叫聲。
生：小狗“汪汪”的聲音。
生：小雨“滴答、滴答”的聲音。
生：“丁冬、丁冬”是小溪的流水聲。
師：我們寫話時，也可以用這些擬聲詞！它能使我們的作文發出美妙的聲音。
（二）引導學生觀察西瓜里面
（1）、觀察西瓜瓤和西瓜籽
師：剛才我們觀察了西瓜的外面，現在我們打開西瓜來看看西瓜里面吧！說說你看到了什么？
生：我看到了紅紅的瓜瓤。
師：紅紅的可以換成哪個詞語？
生：通紅通紅。
生：紅彤彤。
師：老師覺得紅紅的瓜瓤像天邊的晚霞。你們覺得紅紅的瓜瓤像什么呢？
生：紅紅的瓜瓤像秋天的楓葉。
生：紅紅的瓜瓤像小姑娘害羞的臉蛋兒。
生：紅紅的瓜瓤像冬天的火焰。
師：西瓜里面，除了瓜瓤你們還看到了什么？
生：我看到了黑黑的西瓜籽。
師：黑黑的西瓜籽像什么呀？能展開想象說說嗎？
生：黑黑的西瓜籽像一顆顆黑色的珍珠。
師：多么美的西瓜籽呀！像珍珠那樣閃著亮光呢！
（2）、聞氣味
師：這么美的西瓜，你想聞一聞嗎？
生：想。
師：我們來聞聞吧！說說你的感受吧！
生：我聞到了淡淡的清香。
生：我聞到了濃濃的泥土味兒。
（3）嘗滋味
師：看到這么誘人的西瓜，你們最想干什么呀？
生：想嘗一嘗。
師：讓我們來嘗一嘗吧，說說你嘗到了什么味道。（教師給學生每人一小塊西瓜。）
生：西瓜吃起來甜滋滋的。
生：我感覺嘴里冰涼冰涼的。
生：真是香甜可口的西瓜呀！
四、小結觀察方法及了解關于西瓜的知識
師：剛才，我們觀察了西瓜，誰能說說我們是按什么順序來進行觀察的？（引導學生體會“從外到內”的觀察方法）今后，我們在寫一種水果的時候就可以按照這樣的觀察方法來寫。
師：想知道西瓜適應在什么環境里生長嗎？它又含有哪些營養呢？找出你們搜集的資料讀一讀吧！（學生自由讀資料，然后全班交流。）
五、觀察并介紹自己準備的水果
師：你觀察了什么水果？能向大家介紹嗎？
生：我介紹的是香蕉。香蕉彎彎的，像小船，像月牙，像鐮刀。它穿著金黃的外衣，香蕉的果肉是淡黃色，吃在嘴里軟軟的。
生：我介紹的橘子。這個橘子的皮金黃金黃的，上面還有許多小漩渦，剝開橘子皮，你會看見里面有七、八個橘子瓣兒 ，他們像兄弟一樣抱在一起。
……
六、快樂寫話。
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