“天啊，都變黑了！”同學們不敢相信擺在他們眼前的事實。“香蕉怎么變黑了？這弓香蕉也熟得太快了吧？”20009年11月9日，從壇洛鎮中心小學實驗室里傳出同學們的驚嘆聲。原來他們是在進行《香蕉成熟的探究》這一課題的研究活動。
這正是壇洛鎮中心小學與衛國小學、隆安雁江鎮中心小學組成的“衛壇雁團隊”共同完成的中國與聯合國兒童基金會遠程協作項目第三期學習課題的探究。擺在他們面前的三弓實驗香蕉分別采用自然成熟、恒溫成熟和化學藥物催熟的方法進行催熟的實驗，以探究哪種方法更加切合實際，更加環保。他們驚奇地發現其中采用了化學藥品催熟的那弓香蕉昨天還是黃橙橙的，緊緊過一個晚上，每個香蕉的柄部就變成黑色的`了，化學的作用真的快，但副作用大。而采用恒溫成熟的那一弓香蕉開始變黃，自然成熟的則一塵未變。同學們有的在議論，有的在拍照，有的在仔細的做記錄，在快樂中收獲知識，在實踐中共同發展。
遠程協作項目課題《香蕉成熟的探究》的研究，不但提高了三校學生學習的興趣還促進校際間的交流合作，為學生提供新的學習平臺。
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