深秋，金黃色的收獲剛過(guò)，就迎來(lái)了秋蘋(píng)果的成熟。農(nóng)民伯伯們把一個(gè)個(gè)紅紅的蘋(píng)果從樹(shù)上摘了下來(lái)，裝進(jìn)了紙箱，送進(jìn)了城市里。街上的水果攤擺滿(mǎn)了各種各樣的蘋(píng)果，其中，個(gè)頭最大、顏色最紅的蘋(píng)果尤為醒目，光滑的表面上保留著一層薄薄的稍為有點(diǎn)白的霜色，那就是我最?lèi)?ài)吃的紅富士蘋(píng)果。
姥姥給我買(mǎi)了一手提袋紅富士蘋(píng)果，大概有七八個(gè)，個(gè)頭差不多大小，顏色都是紅紅的。我拿起姥姥剛洗好的一個(gè)大紅蘋(píng)果，問(wèn)姥爺：“秋天蘋(píng)果為什么會(huì)紅呢？”姥爺告訴我說(shuō)：“蘋(píng)果皮本身是綠色的，含有大量的葉綠素，隨著天氣漸漸地變涼、變冷，葉綠素就轉(zhuǎn)化成胡蘿卜素和葉黃素，到了寒露霜降節(jié)氣，就會(huì)越來(lái)越紅。”我看了看手中的蘋(píng)果，心想，這蘋(píng)果上也有這么多奧秘啊！我剛準(zhǔn)備要吃，突然發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果的上窩里又一道挺深的疤口，趕緊問(wèn)姥姥：“你怎么買(mǎi)了個(gè)壞蘋(píng)果回來(lái)呀！”姥姥看了看，笑著說(shuō)：“傻丫蛋兒，那叫干疤，甜著呢！”“只有糖分特別大的蘋(píng)果才會(huì)裂口。”姥爺補(bǔ)充說(shuō)。啊哦，原來(lái)是這樣。于是，我使勁地咬了一大口，哇！真甜。脆脆的，蘋(píng)果汁像是要流出來(lái)似的。我一口跟著一口，沒(méi)覺(jué)得，大半個(gè)蘋(píng)果進(jìn)肚了。姥爺看著我的這個(gè)吃相，說(shuō)：“為什么不打皮吃呢？”我趕緊回答說(shuō)：“這個(gè)我知道，蘋(píng)果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可高了！”
我們家鄉(xiāng)是蘋(píng)果之鄉(xiāng)，特別是這里的紅富士蘋(píng)果聞名遐邇。我今天吃的就是金州三十里堡產(chǎn)的紅富士蘋(píng)果，特別美味。
