水是最常見的物質之一，喝水、吃放、洗衣服、洗澡都離不開水，它是包括人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。
人類很早就開始對水產生了認識，水是中國古代五行之一，祖先造字講究形和傳神，從象形文字中，我們可以看到“水”字的中間像水脈，兩旁似流水。“水”也是一個漢字的部首，有水的字或表示江河，或表示水利名稱，或表示水的流動，或表示水的性質狀態。
在文明的早期，水在其中扮演了重要角色。古代西方提出的四元素中就要水，佛教中的`四大也有水，中國古代的五行學說中水代表了所有的液體。中國傳統上的龍王就是對水的神格化。凡有水域水源處皆有龍王，龍王廟、堂遍及全國各地。祭龍王祈雨是中國傳統的信仰習俗。
在我們的課本里也能學到許多和水有關的詞語、詩句，如：萬水千山、山清水秀、水天一色、水能載舟，異能覆舟、逆水行舟，不進則退、秋水共長天一色，落霞與孤鶩齊飛等等。
千百年來，“水”字一直都是這么個寫法，后人不敢擅自改動，一直流傳到今天。
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