在這次的寒假生活中，我發現了一個很有趣的蔬菜，那就是廉價的“人參”——白蘿卜。
今天中午，我在吃飯的時候，我媽媽叫我多吃點兒白蘿卜。我說：“白蘿卜一點兒也不好吃，我才不吃白蘿卜呢！”但是媽媽說：“雖然不好吃，但是它被叫做“人參”。所以，我還硬著頭皮吃了兩塊，老實說，其實味道還蠻不錯的！媽媽還告訴了我蘿卜被稱為“人參”的原因，那是因為蘿卜和人參對比沒有多大的差別，只是人參里是沒有一圈圈的圓，而蘿卜里面有。我了解以后覺得它蠻有趣的。
媽媽吃玩飯后，還給我講了一些關于吃蘿卜的好處：1、蘿卜生吃可止渴消脹氣，熟吃能治療感冒、消化不良、胃酸腹脹、胸悶氣短、咳嗽痰多等疾病；2、蘿卜含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。這時，我才發現，原來白蘿卜的用處這么大��！所以，朋友們要多吃白蘿卜哦！它可是個好東西啊！
