回家鄉的那幾天，是那么的短暫，那么的珍貴。而我又是那么的喜歡家鄉，家鄉的樹，家鄉的羊腸小路，還有家鄉的小伙伴，我都記在了心里。
而有一種東西，我不能忘，應該說我不能忘，那是爺爺的炸土豆，爺爺的炸土豆，甘甜，清爽，有種說不出的清爽。每年回家，餐桌上必定有一碗炸土豆，那是爺爺專門給我準備的，誰都不許動，不許夾，爸爸媽媽有不敢說我，因為總是有爺爺為我撐腰。
在家鄉，爺爺是我的保護神，爺爺的炸土豆也成為我的美食。年復一年，日復一日，那天早上，天蒙蒙亮，我即將面對人身中的一級階梯。奶奶就打來電話，爺爺舊病發作，連氣都喘不過來了。
那級階梯。我最中還是跨了上去，到了武漢，就拿一步之遙，爺爺還是。咽下了最后一口氣。車子上非常安靜，大家陷入沉默，然后有了抽泣聲。緊接著，便是大哭一場。
在葬禮上，又是那碗炸土豆，沒有那種說不出來的味道，沒有那個清爽的味道。那是奶奶做的，爺爺的炸土豆，早已成為一種牽掛
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