我說的蛋糕，可不是蛋糕店里賣的那種一塊塊的蛋糕。這是一種燉得像豆腐腦那樣的蛋糕。
今天晚上，我從輔導(dǎo)班回家晚了，奶奶心疼得說：“回來這么晚，飯都涼了，我給你燉個(gè)雞蛋糕吧�！蔽耶�(dāng)然很高興了，因?yàn)殡u蛋糕又香又有營養(yǎng)，我好久沒有喝過了。
奶奶拿了兩個(gè)雞蛋，把蛋黃蛋清倒到碗里，加進(jìn)去適量的水，然后用筷子打著攪拌，直到碗里的雞蛋和水均勻地混合在一起，才放進(jìn)加了水的鍋里燉。
奶奶給我交代了一個(gè)任務(wù)：看著時(shí)間，不能把蛋糕頓老了，要正好燉到碗里有了清水，蛋糕成了豆腐腦模樣。
我每隔一分鐘看一遍。水開了，聽到了碗在鍋里的輕輕地響聲。停了一會(huì)兒，我打開鍋蓋，用筷子插一下，看看碗里還是黃色的`水，就蓋上鍋蓋。等了一會(huì)兒，再看看，蛋糕在凝固，可是一插，里面還有沒凝結(jié)的黃水。到了八分鐘時(shí)候，蛋糕里面全成了清水。奶奶說做好了。
奶奶怕燒著我，讓我坐飯桌旁去。她用毛巾把碗小心地碰了出來，放在我面前。又澆上小麻油，香味一下子飄滿了屋子，我不由得垂涎三尺了——真香啊！
我用勺子一動(dòng)蛋糕，整個(gè)蛋糕就會(huì)顫動(dòng)，就像金黃色的果凍，我嘗了嘗，這是回味無窮啊。
奶奶笑瞇瞇地催著我：“快吃吧，小心別燒了嘴！”
我“刺溜”喝了一勺，感覺到那都是奶奶對我的愛啊！
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