今天一大早，我睜開了眼睛往窗外一看，哇！天已大亮，我急忙一個鯉魚打挺從床上蹦了下來，洗洗臉、刷刷牙，穿上衣服和媽媽還有姥姥一起去早市上買菜。因為今天中午我要幫媽媽做飯！
到了早市上，這里已是人山人海，十分擁擠，到處充滿了各種聲音。鄭州的菜市場真大呀！真是玲瑯滿目。有賣雞的'賣魚的；有賣菜的賣水果的；還有賣面包和擺攤賣衣服的呢!我和媽媽買了一大袋的韭菜，因為中午要做韭菜雞蛋餡餃子呢！我們還買了玉米、姜、芹菜、茄子……我們買完了所有的必需品后，又在路邊小攤上吃了早飯，幫媽媽提著菜就打道回府了！
回到家就開始準備，媽媽和面，我和姥姥擇菜，把菜洗好后姥姥又炒了一些雞蛋，把韭菜切好放在一起。然后往里面灑了一些“鹽”和其它作料開始攪拌，姥姥嘗了一下，咦！怎么這么甜呢？媽媽趕緊過去一看，姥姥竟拿錯了袋子，錯把糖袋當成鹽袋了，這糖和鹽也太像了吧？這一下，我們哈哈大笑起來。沒辦法，姥姥只好又放了一些鹽，可是這樣下來，餃子餡即甜又咸啊！姥姥說：“南方人吃食物就愛放糖、說不定還好吃呢？”也只能這樣了。媽媽早已活好了面，這就開始包餃子了。我和媽媽分配了一下工作，我來搟餃子皮，媽媽來包餃子。
媽媽先幫我把面搓成一長條，切成一小塊一小塊的，這樣我就好把面搟成圓形了。我先拿一小塊，用搟面桿小心翼翼的把它搟得很圓，拿給媽媽看，媽媽說：“兒子搟得不錯呀！要是再小一些就更好了！”于是我就搟的小一些，媽媽表揚我說很棒。我呢，搟得不亦樂乎，一口氣搟了幾十個。而我已是滿頭大汗，汗珠子直往下滴，我擦了擦汗又繼續搟起來。最后我實在太累了，舅媽正好從外面回來替我搟，接著我和小表弟壯壯玩了起來……
最后媽媽把煮好的餃子煮了一大鍋，不一會兒香噴噴的餃子出鍋了，我急忙嘗了一口，正如姥姥所說，這種糖鹽混合素餃子真是太美味了！我津津有味地吃了起來。自己勞動做的餃子就是好吃!
