糖畫是中國著名的傳統小吃，因其獨特的制作工藝而聞名遐邇。
糖畫，顧名思義，就是以糖做成的畫。以勺子為“筆”，飴糖為“墨”，隨著民間藝人的“大筆一揮”，各種生動形象的造型出現在眾人眼前：張牙舞爪的金龍，展翅高飛的仙鶴，憨態可掬的熊貓，聰明機智的小猴……個個栩栩如生。畫出來的老鼠似乎想爬上油臺，畫出來的張飛仿佛正在對我吹胡子瞪眼睛。
糖畫的制作方法十分簡單。先舀一勺金黃色的'麥芽糖在勺子里，接著在心里想好畫稿，最后一氣呵成，十二生肖說來就來。花鳥魚蟲，飛禽走獸，隨著縷縷糖絲的飄灑，便栩栩如生地呈現在你面前，再趁熱粘上一根竹簽，便大功告成了。
吃糖畫的時候也非常有意思。拿著手中的兔子或小馬，總是舍不得品嘗，拿在手里欣賞半天。實在忍不住那金燦燦的誘惑時，先小心翼翼地咬去無關緊要的部分，如金龍周圍的祥云，唯恐把它咬壞了。直到糖畫差不多快化了，才依依不舍地輕輕咬碎，意猶未盡地離開。而那濃郁的甜味卻一直留在嘴里，藏進了童年的記憶。
聽了我的介紹，你一定也心動了吧，那就快來嘗一嘗吧！
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