今天上課鈴一響，朱老師滿面春風地走來，說：“今天我給大家做了一個實驗。”說完，她取出一塊底面粉紅帶著星星點點黃白的手帕，對同學們說：“今天我在保險公司替這塊手帕買了份保險，現在它是燒不壞了。”同學們一聽，都睜大了那雙好奇但又充滿疑問的眼睛。有人說：“這手帕怎么可能燒不壞呢？”有人說：“對啊！老師，這不大可能吧！”
朱老師先把手帕放進裝了半盆水的盆子里完全浸濕然后，用手把手帕擰干，再把手帕平鋪在桌面上，均勻地倒上酒精，把手帕放在玻璃棒上，才像科學家一樣拿著打火機對我們說：“我現在要點火了，你們猜會出現什么現象？”同學們異口同聲地說：“不知道！”朱老師把手帕點燃，玻璃棒上的手帕出現了橙色的.火焰。我非常擔心玻璃棒上的手帕，生怕它被火燒成灰燼，又擔心朱老師。然而，此時的朱老師依然鎮定自若，表現得自信十足，還時不時地提醒我們，要我們看仔細。過了一會兒，玻璃棒上的手帕上的火漸漸的熄滅了，堅持一分鐘后，只見一團白煙緩緩上升。朱老師拎起手帕的兩個角，好像在給我們展示。“咦！手帕怎么還是完好無缺的呢？”這時同學們一個個都愣住了，甚至還有個同學說“這不可能，讓我瞧瞧。”
朱老師笑了，說：“用2體積酒精和1體積水混合而成的。這樣的混合溶液在點燃時，酒精和水同時逐步蒸發成氣體，由于這種氣體中含有不能燃燒的水蒸氣，從而降低了可燃的酒精蒸氣的濃度，使其燃燒時并不很劇烈，放出的熱量也不很多。由于有不能燃燒的水存在，一部分熱量還要供水的汽化和水蒸氣的升溫，從而消耗了大量的熱量。這樣，手帕的溫度升得并不高，以致于達不到它的著火點，顯然手帕也就不會被燒著了。”
頓時，大家恍然大悟。真沒想到，生活當中還有這么有趣的實驗，而且里面竟有如此多的科學道理，看來科學知識真的就像一片海洋，你是永遠也吸不干的。
最后，朱老師提醒我們：“如果我們在日常生活中能多一些觀察、多一些思考，你會發現科學其實就在我們身邊！”
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