外婆是家里的大廚，可最近搞衛生不小心扭傷了腰，所以燒飯這個任務就交到了我這個“菜鳥”的手上。
我長大了，想為家里做一點事情。可媽媽覺得燒飯、燒菜很難，對我半信半疑。“今晚要燒這幾樣菜，你挑個一兩樣吧！"媽媽說。我看了看，覺得炒青菜應該不難，”就你了！“我信心滿滿地說。“要不，我幫你打打下手？”媽媽悄悄地對我說。“媽，你就放心好啦，這道菜我做起來易如反掌。”我信心十足地對媽媽說。
說完我就擼起袖子開始洗菜了，先把青菜一片一片掰開，細細地沖，把里面的臟東西沖干凈。忙活了大半天，好不容易把菜洗好，這才發現半件上衣已經濕漉漉了。
好不容易給青菜洗完了澡，終于等到了開火的時候了。我迫不及待地扭動煤氣灶的'開關，往鍋里放入少許菜油，看到油“嘶嘶”地冒白煙了，才想起菜還沒有切好，于是我趕緊關掉煤氣開關。手忙腳亂地跑去切菜，平時看外婆“咔嚓咔嚓”幾下，青菜被切成了整整齊齊的一段一段。菜刀到了我手上，卻完全使不上勁，切出來的青菜粗細不均，長短不一。接著我再次打開煤氣開關，燒熱菜油，倒進青菜時，就聽見“咝”地一聲，緊接著，我就受到了鍋里的油“噼里啪啦”猛烈的攻擊，嚇得我落荒而逃。一旁的媽媽趕緊跑了過來，治住了這只大鬧天宮的“孫悟空"。只見媽媽用鍋鏟快速翻炒幾下，“孫悟空”就被壓在了“五指山下”。我從媽媽手里接過鍋鏟，放點鹽，放點味精。翻炒了兩、三分鐘，這才發現青菜變小了，顏色變深了，媽媽說：“可以起鍋啦！”
看著綠油油的、香氣撲鼻的炒青菜，我的心里美滋滋的。吃飯時，大家的稱贊聲不停地傳來，雖然得到了夸贊，可我還是覺得有些累。今天我只燒了一碗菜就精疲力竭了，而外婆每天都要為一家人操勞，真是不容易。看來我以后要多下下廚，幫外婆分擔一些家務。
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