開封小吃作文

　　在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編收集整理的開封小吃作文，希望對大家有所幫助。

開封小吃作文1

　　我的家鄉在七朝古都——開封，那里不僅旅游景點馳名中外，而且小籠包子更是無人不知，無人不曉。

　　灌湯包子是開封小籠包子中的“精品”，早在北宋市場上已有售賣，那時，人們把“灌湯包子”稱“灌湯饅頭”。

　　開封的小籠包子，不僅當地人愛吃，世界各地的友人來到開封后都要品嘗一下開封的小籠包子。品嘗過后，他們都會情不自禁的豎起大拇指，在不絕口。我也很愛吃開封的小籠包子。那剛剛出籠的小籠包子，一個個晶瑩剔透，透過薄薄的皮隱約能看到里面微微發紅的肉餡；再用筷子一夾，似一盞盞小燈籠，還像一件十全十美的工藝品，讓人舍不得往嘴里送。聞一聞。肉香里面夾雜著幾絲面粉的香氣；蘸一蘸醋，那被醋泡過的地方變了顏色；咬上一口，外皮有韌勁兒，里面是軟嫩鮮香，讓品嘗的'人恨不得一下子把它全部吃掉。

　　做這么好吃的小籠包子，自然是要有很多講究的。用死面制皮，瘦肉和瘦皮摻豬皮凍加江米糕料酒、子母油、甜面醬、小磨香油等許許多多的材料做餡，用白糖、味精為餡提鮮。通過“三硬三軟”和出的面，會筋韌光滑，備受顧客歡迎。

　　黃繼善開辦的“第一樓包子館”里的小籠包子，獨具特色。其皮薄餡大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤，“提起像燈籠，放下似菊花”。“第一樓”還先后發展了“小籠包子宴”和“速凍包子”。“小籠包子宴”的餡料分別有：雞盯筍盯韭菜頭、蝦仁、山楂、三鮮、麻辣湯和灌湯幾大風味。

　　我愛開封的小籠包子，吃著它，感覺不像是在吃，而是在享受。讓人回味無窮，吃了一龍還想吃。我愛家鄉的小籠包子，你若也想吃，快來開封嘗嘗吧！

開封小吃作文2

　　開封是六朝古都，一個天下聞名的城市!開封它也是我的家鄉，一個令我驕傲的故鄉。

　　“開封第一樓”人人皆知，開封的灌湯包子也是天下一絕，那些名不見經傳的地道風味小吃，比起灌湯包子來，可真是大巫見小巫了。

　　每當回到老家，一眼看到灌湯包子那微笑的臉龐，我的疲勞就一掃而光，取而代之的`是一種無比的優越感，從心中長出了嫩芽。吃一口灌湯小包子，更有一種難以形容的親切之感，再望一望開封的古樓，一種與朋友久別重逢的感覺油然而生。

　　如果一個人可以有自己的代表作，那么我認為一個城市也一定有自己的代表作，而古城開封的代表作便是這聞名遐邇的灌湯包子了。

　　面前就擺著這么幾籠灌湯包子，望著那金黃色澤，濕漉漉的包子，不由地讓人垂涎欲滴。那股撲鼻的香味隨著空氣鉆進你的鼻孔，再通過腸道進入你的胃，這時，你閉上眼，全身心地放松，深吸上一口氣，你的心便會如在天空中翱翔一般，那種飄飄然的感覺更是使你如同進入了天堂，而不能自已。

　　輕輕地咬上一口，鮮美的肉混著湯汁進入喉中，就如同干旱的土地被滋潤了一樣，是那么的爽口，真不愧是天下第一絕呀！就算開封不是你的家鄉，你也從沒來過開封，同樣會有一種親切感、溫馨感，這是一種我無法形容的親切和溫馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能揮灑筆墨寫出它的美妙絕倫吧！

　　啊！灌湯包子，我的最愛，你的美味將永遠留在我的心里！

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