在我們平凡的日常里，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的記憶中的清明作文700字，歡迎閱讀與收藏。
已是入夜，戶外揚(yáng)起了一場(chǎng)春雨，雨滴漸落，冷冷作響，留下了一道道雨痕。就在這場(chǎng)華麗的春天圓舞曲中，清明節(jié)帶著份迷離而神秘的色墨彩，緩緩地向我們走來(lái)。時(shí)光荏苒，在我的記憶里，永遠(yuǎn)揮之不去的，便是奶奶做的清明鎳。也許只有像奶奶這種年紀(jì)的人才會(huì)年年記得清明，每年到了這個(gè)時(shí)節(jié)，奶奶便捋起袖子，系好圍裙，早早的開(kāi)始張羅清明節(jié)的食材，什么艾葉，米粉，咸菜筍干啦，分門別類地?cái)D滿了家里的小餐桌。
早晨，天蒙蒙亮，便聽(tīng)見(jiàn)奶奶在廚房里忙活，為做清明課做準(zhǔn)備，炒一些芝麻白糖餡之類的。等到我放學(xué)回來(lái)便可以幫奶奶打打下手了，有了我的參與，奶奶樂(lè)開(kāi)了花。我儼然成了一個(gè)重要的角色。說(shuō)實(shí)話，其實(shí)我也沒(méi)干什么，無(wú)非是站在一旁看著，按按錁印之類的。我能于的活就是拿大錘子砸艾葉，抓一大把翠綠的艾葉，放在一個(gè)不銹鋼盆里，抓起錘子對(duì)著葉子一番狂轟亂砸，滿屋子叮叮鐺鐺，不一會(huì)兒一股股青綠色的渣汁水流了出來(lái)，躺在盆底。砸好的'艾葉渣汁與米粉混在一起，變成了一塊墨綠色的團(tuán)子。團(tuán)子需放入蒸屜里蒸熟才行，待到團(tuán)子熟了，稍微冷卻后，便開(kāi)始在里頭包入芝麻白糖餡。為了讓清明課更加美觀，在按模前還要在團(tuán)子上點(diǎn)上一塊小紅粉，這樣按下去，課中間就會(huì)出現(xiàn)一抹紅點(diǎn)，就像綠草叢里開(kāi)出的一朵小花，向著春天發(fā)出了微笑。一會(huì)兒功夫，廚房里就擺滿了一屜屜的清明課，這時(shí)，便會(huì)迎面而來(lái)一股糯米的清香和淡淡的艾草味。盡管清明課還沒(méi)有做好，在書房里復(fù)習(xí)功課的我，就會(huì)不由自主地從房間的門縫里探出頭來(lái)，朝著香氣飄來(lái)的地方望去
成形的課再放入蒸屜里進(jìn)行二次加熱，我便在餐廳里開(kāi)始了漫長(zhǎng)的等待，直到清明課新鮮出籠。清明課—般分為褐，白，青三種，我最喜歡吃青的，融化了的糖汁拌著芝麻的香味緩緩流入嘴里，與艾葉的清香交融在一起，那是清明節(jié)最好的美食吧。如今清明已經(jīng)過(guò)去很久了，但清明節(jié)艾葉的清香卻一直永存于我的記憶。
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