越長大越嘴饞散文

2024-09-04 散文

　　這是剛出鍋的粘豆包，中間兩個小的是4歲的姑娘做的，賣相還過的去，口感也還行，自我感覺良好。至少剛出鍋姑娘就搶著吃了一個，還想要，不給，這東西不消化，小孩子少吃。而這除了讓老媽幫忙揣的豆餡，買的糯米面和黃豆面，準備的蒸鍋以外，其余都是我自己琢磨做出來的，當初老爸還不信，怕我浪費東西，切！最后吃到嘴里還是很驚喜的，想不到吧！首次嘗試，也是過年專門為我80多歲的奶奶做的，她老人家好這口，還專門做了一個千層的，老費事了，不過當看著奶奶吃下去的時候，bia幾bia幾贊不絕口，我還是挺驕傲的。

　　奶奶現在年紀大了，就這在前兩年還給我這嘴饞的孫子攤了回老家的煎餅，話說是我提議要做給奶奶的，結果奶奶不肯，好像那意思是攤煎餅不是男人干的事。不過確實好吃的很，以前小時候，奶奶給我跟弟弟做，趁著熱乎再打個雞蛋和青椒抹，包起來吃，脆脆的，都是回憶！現在孫子長大了，一定要做給奶奶吃！

　　這半年來，我總想著自己做點好吃的解解饞，有機會回家就買食材研究，我家人和公司食堂的人都很好奇，說我要不是個男的，都以為這個人是不是懷了。也難怪，而立之年，有家有孩兒，父母在旁，可我我卻過上了單身生活，而這都是拜穩定的工作所賜，公司僅僅距離我的電梯房70公里，誰叫這新開工的場地離不開人，倒不是證明我有多重要，是我確實很重要。很無奈，還好宿舍的條件不錯，空調，熱水，席夢思，除了沒有電視機，其他都不缺，格局也跟酒店標間一樣一樣的，冬暖夏涼。再有就是食堂了，總體過的去，餓不著。畢竟出門在外吃住還是比較重要的，至少我這么認為！

　　隨著工作忙碌不停，一連幾周都回不去，天天食堂，早餐炒米飯，午餐兩葷一素，晚餐兩個菜。怎么變花樣也都吃夠了，公司附近又沒個餐館商店的，最近的超市步行都要40分鐘。一路上連個人都難得見，索性不去，畢竟我長得也不安全！這可咋辦，說著一天看到有快遞來送包裹，才想到在網上買點什么吃的，一直想嘗嘗傳說中的火雞面，就趕緊跟媳婦說買過來，基本上網購就是媳婦的事。貨到了，是同事帶過來的，正好也沒吃過，拿！跟我一起的一個年輕哥們，長身體，拿！通共5包，吃，咱舍得，對自己姑娘都常說，好東西要分享，咱這家長要帶好頭。而第一包面是晚上食堂姐姐剛好在公司打牌抽空執意要給我做的，說是姐，人家兒子都20多了。只為親切親切罷了！又是給我加雞蛋，又是切蔥花的，感動的一塌糊涂，最后盛好端給我，吃的可香了！

　　這是第二包面，那天食堂沒人，我又想吃，開水泡就對不起這6塊一包的面了。畢竟身在制造企業，物件豐富，然后我就找了些酒精和易拉罐，剛好我有個不銹鋼碗并且還帶把。有同樣經歷的人就懂如何操作了，呵呵，看著面條在碗里咕嘟咕嘟的翻騰，口水就直往肚里咽，這種體會真不夸張，就是吃飽了，欠一口！煮完才發現沒有筷子，看著邊上的八寶粥罐子，勺子我征用了，用圖上那把剪刀把勺子硬是變成了叉子！挑面力度是小了點，至少比沒有強吧！當這欠的一口下肚了，我的覺也能睡踏實了。

　　沒有時間回家，創造時間也要回，畢竟結婚的人，單身久了，她不好來你也不好，影響團結。回家之前就把要做的事計劃好，比如逛打折書店，去銀行，逛超市，做蔥油餅和梅菜扣肉。做吃的肯定少不了，蔥油餅是晚飯前做的，面和的太硬沒怎么醒，趕不開，口感差點，不過老媽說將就可以，倒是最后剩了一坨面烙了張凈餅讓老媽驚艷了，吃的是那個意思。接著是扣肉，忙了一上午時間做一個菜，又煮，又炸，高壓鍋都用上了，還別說，這硬菜還真做成了，除了偏甜，火候差點，老爸還是滿意的吃了幾塊的，老爸這人嘴叼，有些挑食，但是人家燉的一手漂亮的紅燒肉，紅燒雞肝，紅燒大腸，再有就是正宗的北方韭菜豬肉餡餃子，打小我就愛吃，特別是騰過一遍的。不過也有我接受不了的，就是皮蛋拌飯。如果遇到了，老爸總是吃的津津有味。所以老爸想吃什么自己買來就做，絕不虧待自己，而我結婚后，媳婦也不怎么做飯，嘴還饞，也對，不是一家人不進一家門嘛！什么麻辣小龍蝦，鱔魚，牛蛙，脆骨，盡是些外面飯館常做的，可老爸老媽也都會嘗試的做，媳婦吃的也美滋滋的。最后導致我倆一樣重，哈哈哈哈！

　　不經意間，時間飛快，結婚也都7年了，孩子也好大了，一直都是老媽在帶，又做飯又收拾家，所以常埋怨說自己就是不花錢的保姆，可誰說不是這樣呢，但是他們也有老的干不動的一天，現在想吃什么，他們給你做，那等他們想吃做不了的時候，你能做給他們吃么？難不成天天下館子點外賣，這顯然不合適，我嘴饞我承認，但是我再學著自己做，學他們拿手的，嘗試新奇的菜品，比如意大利面，我做的感覺就是比外面的好吃，女兒可愛吃，從小動手能力就比較強的我，學啥都快，只想的早點做給他們吃。做給媳婦兒和女兒看！有時爹媽不愿意讓我一大男人做，可時代不同了，洗衣做飯不一定是婦人之舉了！至少兩口子得有一個人愿意并且可以做這好飯菜，不然這日子就沒法過了。

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