無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的叫花雞作文，歡迎大家分享。
叫花雞作文1
叫花雞，是江南的著名菜肴，原產(chǎn)于江蘇常熟。我聽(tīng)說(shuō)叫花雞很好吃，特意暑假去品嘗了一下叫花雞。
我們來(lái)到當(dāng)?shù)刈钪摹巴跛木萍摇薄Ｗ哌M(jìn)餐廳，發(fā)現(xiàn)飯店內(nèi)座無(wú)虛席。我和外婆找了個(gè)位子坐了下來(lái)。點(diǎn)了一盤叫花雞。過(guò)了一會(huì)兒，叫花雞端上來(lái)了。它被包在泥土里，像一個(gè)圓圓的石頭蛋蛋。我正奇怪，泥土怎么吃�。窟@時(shí)，服務(wù)員立刻遞給我一把錘子。說(shuō)：“你只要用這把錘子把泥土敲開(kāi)，就能吃到里面的肉了�！蔽矣缅N子輕輕一敲，果然，土就塌了下來(lái)。霎時(shí)，冒出了一股熱氣，把我的眼睛也迷住了，等它散了以后，我發(fā)現(xiàn)原來(lái)還有一層荷葉。就在刨開(kāi)荷葉的同時(shí)，香菇，洋蔥，荷葉，泥土合在一起的濃濃香味。撲鼻而來(lái)，聞這味道就讓人饞涎欲滴。我迫不及待地吃了一口。
皮非常有嚼勁，肉質(zhì)非常酥松，浸滿了油汁。仔細(xì)一抿，肉就化于口中。它色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩。味道好極了！
我抹著油光光的嘴，聞著盤中余留的清香，心想：一道菜，一種味，一個(gè)典故，一段文化，我們中華美食真是名不虛傳，名揚(yáng)天下��！
叫花雞作文2
“叫花雞”是我最喜歡吃的風(fēng)味小吃 。
“叫花雞”雖名聲遠(yuǎn)揚(yáng)中外，但乍一看它的'外形，只不過(guò)是一團(tuán)烤焦了的泥巴，沒(méi)有什么稀奇的。拍開(kāi)泥巴，剝?nèi)ズ扇~，揭開(kāi)高溫紙，一股沁人心脾的香味飄散開(kāi)來(lái)，直往你鼻子里鉆，此刻出現(xiàn)在你眼前的是一只金黃油亮，熱氣騰騰的全雞。雞頭夾在翅膀里，蜷曲成一團(tuán)的樣子像正在熟睡。
扒開(kāi)肚膛，粗看黑糊糊的一團(tuán)，仔細(xì)辨認(rèn)，原來(lái)是火腿丁、香菇、雞肺、竹筍、從蔥姜等一些上好的配料。香味四溢，有雞肉的鮮香菇的幽香、蔥姜香料的濃香，加上荷葉的清香，使人胃口大開(kāi)，叫人直咽口水。
“叫花雞”肉質(zhì)特別酥嫩。品嘗過(guò)它的人，個(gè)個(gè)贊不絕口。吃雞，不用刀割，只要用筷子撥撥、戳戳，雪白的雞肉便會(huì)散開(kāi)，夾一塊到嘴里，鮮、嫩、香、酥，真是味美無(wú)窮啊！
“叫花雞”“叫花雞”，你為什么那么吸引人呢！
叫花雞作文3
大家來(lái)猜一猜我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)吧！泥土里有只雞，雞外面包一層荷葉，用太陽(yáng)的熱度把它烤熟，我說(shuō)好了，大家開(kāi)始猜吧！倒計(jì)時(shí)三、二、一，停，大家都不知道吧！是我最愛(ài)吃的洪太公叫花雞，我來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)洪太公叫花雞的來(lái)歷吧！
在很久很久以前，有一個(gè)叫洪太公的叫花子，他有一天出去乞討，走在半路上看見(jiàn)一只活雞，他不知道怎么樣把它烤熟，他就先把雞殺了，再用荷葉把它包起來(lái)，最后把雞放到泥土里，過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，洪太公去地里把雞挖了出來(lái)，洪太公聞了聞他覺(jué)得很好吃，就一口咬了下去，吃起來(lái)風(fēng)味獨(dú)特，可他覺(jué)得是原味的，所以他用一天乞討來(lái)的錢買了一些調(diào)料，又買了一些雞，他把烤熟的雞拿到市場(chǎng)上去買，果然他的雞很受歡迎。
聽(tīng)了我的介紹，你們應(yīng)該也會(huì)自己做叫花雞了吧。當(dāng)你打開(kāi)那層包叫花雞的荷葉，香氣撲鼻，準(zhǔn)讓你口水直流，輕輕咬一口，肉質(zhì)鮮嫩，你一定會(huì)感嘆：“美味在人間�！苯谢u不但味美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高！
如果你想吃到正宗的叫花雞，就去我家鄉(xiāng)品嘗吧！
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