無論是在學校還是在社會中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的河南作文400字5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
河南作文400字 篇1
要問我們只得風味小吃，那是數不勝數，不過河南燴面可是聞名中外的風味小吃。河南會面味道好，看想就讓人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉摻和在米黃色的湯里，泛著晶瑩可口的面條，是不是能發現幾點香蔥、肉末，香氣撲鼻白綠相見，青菜則像幾塊翡翠，粉絲則像里面的小白龍，好一個“白龍戲珠”！看著就像一碗“藝術品”，讓人不愛，多不行。
河南燴面做法很簡單。招待客人，迎慶佳節，都少不了這道美食河南風味小吃 。把水燒開，放一些調味料，等聞到香味即可放入羊肉和面，用湯勺在鍋里來回攪動，時間不長等到羊肉泛白即可。別忘了澆湯料和附食。盛出后，一碗香噴噴的河南燴面就做好了。
做法簡單，吃起來也別具一番特色。
有的人吃會面用筷子把面條卷起，把一個像蠶繭似的會面送入口中；有的人喜歡把羊肉先吃光，喝完湯水后，再細細的品嘗……而我就不一樣了，我喜歡邊喝湯水邊吃晶瑩的面條，順滑的口感讓人愛不釋手，然后大口大嚼，湯水中的羊肉，滑而不膩，香氣撲鼻。有時看見寶石般的羊肉和綢緞般的面條都舍不得咽下。
它既不是山珍海味，也不是名古佳肴，他只是普普通通的燴面。但它的味道卻是香飄萬里與眾不同。
河南美食甲天下，河南會面以他的色香味俱全剝奪了人們的認可，成為了我們這里的地道美食。俗話說得好：“來河南不吃燴面等于白去河南。”事實上的確如此“此面只有鄭州有，人間能得幾回嘗？”來河南一定別忘了好吃的燴面小吃。
河南作文400字 篇2
“得中原者得天下”俗話說得好，咱大中原就是不一般。而我的家鄉就是中原大省——河南。
河南地處中原，地勢平坦舒緩，種出的糧食自然清香優質。與此同時，優質的糧食也增長出了人們對沒事的探索之心。
河南省會在鄭州繁忙又充滿生氣。在寫字樓里的員工們，午飯吃的正是美味的燴面。
燴面是一種葷，素，湯，菜，飯兼有之的河南美食，尤以鄭州和記燴面為出名。以高筋面粉為原料制出的面條寬而長，勁道爽滑，齒間的彈嫩令人咂舌。
燴面精華在于底湯，使用上等嫩牛肉，羊骨燉煮五小時以上。先用大火猛滾再用小火煲，下七八味中藥，煲的湯白嫩清亮，如牛乳一般，又有人稱白湯。下面時，鍋內放入原汁肉湯，下入面條，輔上海帶絲，豆腐絲，香菜，上桌時加入辣椒油，糖蒜，那叫一個清香一絕！
面咬起來又彈又滑，但不會有厚重感，湯別有一番風。因又有了羊肉，冬天非常暖身宜心。
轉移視線，我們放眼來到洛陽古城。
洛陽人性子里就有著獨特的酸爽感，也造就了洛陽名吃——漿面條。
漿面條由綠豆，黃豆發酵制成，有著獨到的酸味。面條很軟滑，不用咀嚼，抿抿嘴就會化開。在面條中綴入花生和陳醋會更加美味。
河南的美食種類雜而多，我現在單講是講不完的，他們都是智慧的結晶，這片美好的土地孕育了美好的人，更孕育了美食和人們的智慧。
河南作文400字 篇3
我這個學期的星期六和星期天，我們去了河南龍門石窟。
龍門石窟位于河南省洛陽市南15公里處，我們隨著旅游團到達了龍門石窟景點區，我們看到最外面的'一個門是與一座長橋組成的龍門石窟景點門，上面大大寫著兩個字：龍門。我們過了這個大門之后，里面是一個小門，導游說:這座小門以前是龍門石窟的正大門。我們進去以后，就看到有無數個像一個食指那么大的佛像，導游說：這里是兩千多年前東晉時期建造的，由于當時的皇上非常迷佛，所以讓老百姓門刻了這些大大小不計其數的佛像。
我們非常不明白，他們竟然能在這種高大險峻的山嶺上刻上這么大的佛像真是太奇了。真不愧是八大奇跡之一呀!導游說：窮人們就只能在一些小地方可以些小佛像，而富人能雇人刻一些比較大的佛像。我們終于到達了幾座大佛像面前，還有許多小佛像組成的千佛洞，我們可以看到左面的一座佛像因風化而成形狀的奇特的樣子，那個佛像擺了一個耶!的手勢。我們再返回的路上，問導游：為什么有很多佛像都是缺胳膊少頭的哪?導游回答：因為中國舉行過3次滅佛活動，很多都被摧毀了。
天也不早了，我們回到了賓館，躺在床上，我心里在想:原來這就是古代勞動人民智慧和勞動的結晶!
河南作文400字 篇4
想要了解河南的歷史，就一定要去河南省博物院。今天我就來到了這里，帶大家去了解一下河南的歷史。
由于主展廳在維修，我們參觀了東西配樓，西配樓是中原瑰寶展，一進入展廳，我就看到那件著名的賈湖骨笛，原來它就是距今4000多年的在賈湖出土，以鶴類尺骨制成的七孔音階，是我國發現的最早管樂器，古人的智慧可真大啊！緊接著我又看到一尊大鼎，我走進一看是獸面乳釘紋方鼎，方鼎的四面飾有乳釘紋，紋路中間有兩個凸起的，就好像一雙大大的眼睛，在展品旁邊，有一個電子顯示屏，屏幕上演示了鼎的制作過程，先制作好方鼎的一面模具，向里面注入滾燙的青銅水，等它冷卻了，將模具敲開，四個棱角也需要單獨制作，最后把八面拼接到一起，方鼎就做好了。我看過《國家寶藏》這個節目，知道云紋銅禁入選故宮博物院九件國寶特展。這件云紋銅禁精美至極，令人嘆為觀止。它的四周攀附著12條龍形異獸，下面蹲伏著12條虎形異獸，形成了巧妙的鏤空，據說這是中國最早使用“失蠟法”制作的器物。“失蠟法”就是先用蠟做出器物，鏤空件，用石膏把它糊起來，把蠟融化后，將青銅液倒入里面，敲開石膏，器物就完成了。我還了解到，云紋銅禁的“禁”就是古代盛放酒器的案子，也是禁酒的意思，是警示我們后人不要飲酒。
這次的省博之旅，讓我見識到了中原歷史文化的博大精深，也讓我看到了我們老祖宗的智慧。
河南作文400字 篇5
7月底，我們全家以及爸爸學校里的兩家同事，去河南純玩五日游，一共有13個人。當然，也少不了導游，她會為我們講解河南的風水人情。
首先，我來說說那里的方言吧。那里的方言特別好玩兒，比如，我們這兒一般管美女叫“美女”，但河南人可不是叫“美女”，而是叫“乖”；還有就是說感覺比較擁擠或是遇到堵車之類的事，我們一般說“移一移”，或是“挪一挪”，但他們那邊人卻是說“啃一啃”……河南的方言還有很多呢，我就不再一一列舉了，怎么樣，好玩嗎？
接著，我再來說說河南人吃的食物吧。那邊的人喜歡吃面食，我們每一次去飯店吃飯，上的第一道菜，就是大米饅頭，上的第二道菜，就是面條嘍。說實話，河南的燴面可好吃了！又香又滑又筋道，還有青菜、西紅柿、金針菇和木耳做配料，味道簡直好極了！有機會，你也可以去嘗嘗哦。哎呀，口水都留下來了~
還有哦，那里的住宿也都還不錯，我們住的最好的一次就是第4天晚上，因為，客廳里有免費上網的筆記本電腦一臺呢！
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