導語：餃子吃得多了，可是包餃子估計很多人都是第一次。下面是小編為大家?guī)淼陌溩雍僮魑模Ｍ蠹蚁矚g。
包餃子寒假作文1
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的`一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。
包餃子寒假作文2
過年的時候都要包餃子，我家自然也不例外。
剛開始時，我信心百倍，可是我剛包好一個餃子，都已經(jīng)是滿身是面。我迫于無奈，只好系上圍裙包餃子。爸爸媽媽都說我像是一個大廚師。
起初，我包的餃子各個都是疲勞過度，各個歪歪扭扭、橫七豎八、難看致極。沒辦法，我只好停工，觀察爸爸媽媽怎樣包餃子。
我觀察了好一會兒，可是收獲甚微。我沒有辦法，只好硬著頭皮包餃子。但那些餃皮、餃餡一點兒都不聽我的話。我讓它朝東它偏朝西，我讓它朝西它偏朝東。這不，一個餃子剛包好，餃餡就露了出來。
后來我開始慢慢地進步了。失敗是成功之母。我后來也包的像模像樣了。這件事情告訴我，只有有信心肯努力，很多事情都是有可能的。
包餃子寒假作文3
今天是大年三十，城里處處洋溢著過年的喜氣，我們家也不例外。
媽媽在廚房里包餃子，我在一旁剝蒜，剝完了蒜后，我起身往客廳走。不經(jīng)意地瞄了一眼正在包餃子的媽媽。一個念頭在我心中產(chǎn)生了。我快步走到媽媽面前，對她說：“媽媽，教我包餃子吧！
”媽媽望了我一眼，對我說：“好吧！
”媽媽拿著搟面杖搟出了一個皮，把餡子舀到皮上，將面皮兩邊一合，將重合的部分用手指捏在一起，一個餃子就包好了。我心里想著：這么簡單，真是小菜一碟！
還是讓我來試試吧。
我接過搟面杖，開始牛刀小試，媽媽那么輕松搞定的面皮，在我的手中卻一點也不聽話，左一下，右一下，我的餃子皮倒象一個八爪螃蟹。再難看也是我創(chuàng)造的，本想揉掉重來，可我舍不得，我把餡子包進去，迫不及待的丟進鍋里。這餃子不給我面子，居然沒等到煮熟，就“開膛破肚”了。可惡，我居然連個餃子也包不好，我沒這么笨吧，我一定要把你包好！
我吸取了教訓，學著媽媽的樣子，一下一下轉著搟，面皮不圓，但比“八爪螃蟹”好多了。我把餡子舀上，學著媽媽的樣子，給餃子捏上“花邊”。成敗在此一舉，我把這只經(jīng)過我精雕細琢，是餃子卻又不象餃子的餃子小心翼翼地放進鍋里。五分鐘后，我揭開了鍋蓋，啊！
我的那只餃子安然無恙，正在逍遙的獨自“漂游”呢！
餃子煮好以后，媽媽把餃子撈出來。開飯了，我尋找著那只我包的餃子，細細的品味著。這頓餃子格外的香。這次經(jīng)歷，我永遠都不會忘記。她讓我明白了一個道理：任何事，只要你肯下功夫，就會獲得成功。
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