一天即將完結，想必有很多難忘的瞬間吧，是時候用心地寫一篇日記了。快來參考日記是怎么寫的吧，下面是小編收集整理的綠豆芽觀察日記（通用11篇），希望對大家有所幫助。
綠豆芽觀察日記1
9月20日：天氣晴
我最喜歡吃綠豆芽了，便想自己泡一盆綠豆。我準備了一杯溫水把精心挑選的綠豆放進去，再給它蓋上一層暖和的“被子”，便開始對它進行觀察。
9月21日：天氣晴
綠豆被水泡得變大了。豆芽漸漸變皺起皮，好像長大的孩子正急于離開母親的懷抱。我暗處祈禱：“綠豆娃娃，你可要快快長大呀！”
9月22日：天氣晴
今天我突然發現兩瓣綠豆間一塊發白的地方露出了一個小尖尖，像調皮的孩子伸出頭偷偷往外看。“噢，是小嫩芽！我的綠豆終于發芽了！”我不禁高呼起來，我高興極了！
9月23日：天氣晴
綠豆的芽越長越長，彎彎的，白白的身體上扣著個綠色的小帽子，可愛極了！我用尺子量了量，哈哈，已經長了5毫米那么長。我想：“如果明天長3厘米就可以吃了！”
9月24日：天氣晴
“太好了，太好了！”我一大早趴在沙發上說，“小綠豆芽可以吃了！”媽媽說：“看你那饞相，那么早餐就吃綠豆芽吧！”聽了媽媽的話，我又有點舍不得。媽媽說：“可以再種一盆啊！”聽了媽媽的話，我又高興起來，因為我知道自己的勞動果實吃起來會格外香甜！
綠豆芽觀察日記2
綠豆安新家
今天，尉老師在學校里布置了一個奇怪的作業——觀察植物或者動物。
回到家，我便向媽媽要了一小把綠豆，它們小小的、綠綠的，摸上去硬硬的。我把綠豆放進一個盤子里，并澆上了水。它們就在水中游起了泳，一會兒浮起來，一會兒沉下去，好像在進行游泳比賽呢！
豆子變胖子
放學回家后，我發現綠豆們喝飽了水，肚子圓鼓鼓的，有的連外衣都穿不下了，只好脫去外衣，露出乳白色的身子。
這時，我從盤子里拿起一顆綠豆一捏，呀，它的身子變軟了，只見幾滴小水珠從我的指間流過，一滴接著一滴地落到了盤子里，發出“滴答”“滴答”的聲音。綠豆的皮一下子從光滑的變成皺巴巴的了。
發芽了
第二天早上，我發現綠豆都脫去了外衣，并且在它們的頭上正中間長出了一根細細的、白白的、嫩嫩的細芽，有的像一根馬尾辮；有的細芽像一頂細細小小的帽子；還有的像小朋友的手指。它們都成了亭亭玉立的“小寶貝”。真有趣呀！
我真是太喜歡我的這一盤“小寶貝”了！
綠豆芽觀察日記3
7月26日 晴 星期一
我特別愛吃綠豆芽。今天在吃豆芽的時候，媽媽問我是否知道綠豆芽是怎么長出來的？這個問題還真是難住了我，是在土里？植物的生長大多數不是在土里嗎？在水里？豆芽那么干凈，應該是在水里生長的呀？媽媽看我為難的樣子，說：“咱們自己生一次豆芽不就知道了嗎？”
生豆芽？這可是個新鮮事物。我們說干就干，媽媽也不太知道生豆芽的具體過程，我們馬上打電話請教了姥姥。姥姥告訴我們，生豆芽把綠豆淘洗干凈，用濕布蒙上，每天淘洗一次，保證蒙蓋的布不干就行。
我和媽媽就抓了一把綠豆，淘洗干凈。綠豆長的小小的，圓圓的，上面還有一個白色的小芽，大概綠豆芽就是從這里開始長出來的吧？然后我們給綠豆蓋上了一層濕布，好像給他們蓋了一層棉被，讓它們安安靜靜地躺在里面發芽。
7月27日 晴 星期二
今天已經有幾顆綠豆發芽了，它們的芽才剛剛冒出來，它們的芽嫩嫩的，彎彎曲曲的，很像麻花，其他沒發芽的綠豆也變得有點胖大了。趕緊陶洗好了，繼續給它們蓋好濕布，讓他們快點長。
綠豆芽觀察日記4
9月22日 星期二 晴
老師給我們布置了一項特別的任務，生豆芽，像我這種笨蛋可不會生。我奶奶說：“沒事，豆芽很好生的，我來教你。″奶奶說完就拿起綠豆放在碗里，又放上了溫水，讓它泡著。
9月23日 星期三 陰
放學回家，我立刻奔向我那碧綠的綠豆，結果摔了一個大跟頭。媽媽回來了，對我說：“大肚子。″我也發現了這些都變成了大肚子，一夜之間，綠豆變大了。
9月24日 星期四 多云
今天的豆芽要換水。換水時，我發現豆芽長出了一點點胚芽，撐破了自己的外衣，胚芽約一厘米左右，那短尾巴讓我知道了大自然的新奇。
9月25日 星期五 晴
今天放學回家的路上，我一直在想我的豆芽，結果走神了，差點撞上路過的一位盲人。回家看到豆芽那長尾巴，我開心地喊：“豆芽長成啦！我的豆芽長成啦！″說著，我就要吃炒豆芽，奶奶就炒了豆芽。自己生的豆芽就是好吃！
這是我成長中最有趣的一件事，豆芽的成長足跡與人的成長有好多相似之處，都是需要經歷脫胎換骨的歷練，才成長得美好。
綠豆芽觀察日記5
9月19日
第一眼看去，綠色好像綠綠的海洋，海洋中夾著一些白白的豆兒，像一群露著肚皮的小孩兒在游泳。它的肚皮上有“峽谷”（就是豆上的凹進去的一條溝），豆芽就是從“峽谷”的盡頭長出來的，形狀像一個彎彎的鉤子；而有些像長槍，正要沖入“敵軍”中；有些長長的，有1厘米左右；有些只有5、6毫米……它們的顏色是奶白的，芽的最高處是淡黃的，好看得很！
9月21日
今天回到家，我迫不及待地看我的綠豆芽長大了沒有。綠豆大部分都脫掉了“衣服”，露出了白白胖胖的肚子。摸到它的肚子，異常光滑，這滑溜溜的一不小心差點把豆子彈飛了。豆芽已經長到了2厘米左右，還是奶白色的。像在豆上長了一根“白頭發”。
現在的形狀彎彎曲曲，好像一條蛇來回搖動，非常期待明天見到時它們是什么模樣！
9月22日
再次直奔廚房觀看我的那些豆寶寶。豆芽“小弟”都已經2厘米了，大部分已向3厘米進軍。有的豆芽上長了兩片嫩綠的葉子，十分養眼！我心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。我的豆芽又長高了，我戀戀不舍得把濕濕的手帕蓋在了豆芽身上，等待它們進一步變化！
綠豆芽觀察日記6
9月29日星期六小雨
今天放學回家后，我就立刻把綠豆泡在了水里。小小的綠豆硬硬的，個個都穿著綠外套，只有一邊有一個凹下去的白色小點。我想這里就是發芽的地方吧。
9月30日星期天大雨
早上起床我就跑去把裝綠豆的瓶子拿來仔細觀察。我看到有一些綠豆已經脫下了綠外套，露出白白的肉來。有一些綠豆想把外套脫掉可是沒能脫掉，我似乎感覺它們迫不及待想把外套脫掉了。還有一些綠豆紋絲不動，我搖了搖瓶子，它們還是老樣子。于是我就不看它們了。
10月1日星期一陰
今天我們全家要回老家看望爺爺，我可沒忘記帶上我的伙伴——綠豆。經過幾個小時的長途跋涉終于到了爺爺家。我立即掏出裝綠豆的瓶子，發現全部綠豆的綠外套都脫掉了。我搖了搖瓶子，它們的綠外套漂浮在水中非常美麗。我仔細瞧著，發現有幾顆豆子發了一點點小芽，就長在那凹下去變成白色的“小洞”里，不仔細觀察是看不到的。我加了些山泉水在瓶子里，然后把瓶子放在水缸里邊，讓綠豆曬太陽去了。
綠豆芽觀察日記7
星期五的上午，李老師布置了一項有趣的作業，叫“泡豆子”。
回到家，我就興沖沖地跑到廚房，打開了冰箱，抓了一把綠豆。“咦？豆子這么硬，能長出豆芽嗎？”我自言自語道，“唉，不管了，還是明天揭開答案吧！”接著，我把豆子放到一個小盆子里，洗兩遍，再把豆子全部被水淹沒了。三個小時后，我又把豆子放到一個漏水的容器里，蓋上一層浸濕的紗布。“準備工作做好了！”我說著，長舒了一口氣。心想：豆子快點長大吧！
第二天，媽媽把我從睡夢中喚醒。“蹦蹦！快去看看你的豆子吧。”我聽了，急忙穿上鞋子跑進廚房。一看，豆子像老奶奶的臉一樣，起了許多皺紋。我一摸，豆子有的變軟了，有的變胖了，有的顏色變淺了，真是七十二變。
星期一上午，我像往常一樣的起了床，去給豆子換水。我揭開紗布一看，好家伙，豆子中間裂開了個縫，竟然長出了一條“小辮子”，大約有一厘米長。又過了一天，豆子的“小辮子”更長了，媽媽說：“豆子都已經長成豆芽了，要不炒炒吃了吧。”我勉強地點了點頭，因為我還有點兒舍不得呢。
小小的豆芽經過我幾天的耐心呵護，才變成了一盤美味可口的炒豆芽。通過這次的作業，我懂得了：有些事看起來簡單，但是做起來并不容易。
綠豆芽觀察日記8
星期二的下午，我一放學就從柜子里拿出了幾顆綠豆，把它們放在一個透明的杯子里，再用濕透了的餐巾紙為它們做了一個舒適的“窩”。
第二天早上，我剛起床就迫不及待地拿起杯子，掀開“被子”一看，呀！“小寶寶”們像喝足了水似的，肚子鼓鼓的，把“綠衣裳”也撐破了，露出了白白的.“小肚子”，真可愛！
過了一天，我又去看望“小寶寶”們。天哪！我真不敢相信自已的眼睛，“小寶寶”們脫下了綠色的衣裳，露出了又白又胖的身子。身子中間裂開了一條縫，好像一張張綻開的笑臉，正沖著我笑呢！綠豆發芽了，長出了一根根小芽。
第四天早上，當我看到它們的時候，小芽已經長高了，變得又細又長。我拿了尺子量了量最長的那一根，足有一厘米呢！
我想：按照現在這樣的速度，“小寶寶”們馬上就可以變成一根根鮮嫩的綠豆芽！
記得以前我也用綠豆做過同樣的實驗。不同的是，綠豆最后長出來的是兩瓣黃色的小豆子，而綠豆最后長出來的是兩片嫩綠的小葉子。顧名思義，綠豆芽和綠豆芽。
我對媽媽說：“媽媽，我的試驗成功了。以后您不用買豆芽了，我來做！”
我又學會了一樣新本領，我真高興。
綠豆芽觀察日記9
10月11號星期四天氣：晴
今天，我想出了一個辦法讓爸爸省點買菜錢：我自己發綠豆芽，又便宜又沒有農藥。
于是我對媽媽說“媽媽。我想發綠豆芽，你給我買買些綠豆回來好嗎？”媽媽答應了。
綠豆買回來了，媽媽就給個碗我用。我抓了一把綠豆放進碗里，再放一些水，然后媽媽給了一塊小沙布讓我蓋在上面。
三個小時過去，我就去看了看綠豆，一顆顆小綠豆都像我游泳后的小手，皮兒都皺起來了。五個小時我又打開小沙布，哇！我大叫一聲：“媽媽，我的小綠豆發芽了，好可愛的綠豆寶寶啊！”
10月12號星期五天氣：陰
今天，我一早醒來，就往大廳跑去。因為我要看看我的綠豆芽寶寶都怎么樣了？我跑到桌子旁打開紗布一看，哈哈！我的綠豆全發芽了，就像一個個小BB長出一根根頭發，樣子好可愛哦。我高興得跳起來！
10月13號星期一天氣：有陣雨
今天逛街回來，我回家的第一件事就是去看我的綠豆寶寶。哇！它們已經全部長到10多厘米啦！我實在是太高興啦。因為它們全都長成一根根漂亮的綠豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶！
晚上吃著美味的牛肉炒豆芽，我的心里美滋滋的。
綠豆芽觀察日記10
9月27日星期四晴
昨天，老師布置我們觀察綠豆的生長過程。
放學后，我立刻找來一只透明的碗，再仔細地挑選了一些長得飽滿的綠豆，然后將它們全部倒入裝了清水的碗里。豆子靜靜地躺在碗底，像一個個安靜的小精靈。
今天一起床，我就急著去看這些綠色的小精靈。只見小豆子飽脹起來了，胖了一圈兒，摸上去軟綿綿的。
我要給它們換個住宅了。我倒掉碗里的水，把綠豆一粒粒小心翼翼地拿出來，放進透明的一次性杯子中，還給它們蓋上一層餐巾紙，又灑了些溫水，才放心地去上學。
傍晚回到家，我發現有許多綠豆已經破皮，里面露出雪白的身體，像一個個裂開嘴巴、露出白牙齒的小娃娃。哈哈，綠豆快發芽了吧！
9月28日星期五晴
一起床，我就去看那些可愛的綠精靈。咦，小綠豆們那白白胖胖的肚皮間，都鉆出了“小尾巴”，多像英文字母Q啊！我又往杯子里灑了些水，換了張餐巾紙給綠精靈們蓋上。
放學回到家，我輕輕地掀起蓋在綠豆上的餐巾紙，它們的芽又長長了，有的有二厘米左右，看上去就像小象的鼻子；有的只有一厘米左右，就像小蝌蚪的尾巴。芽瓣是嫩黃色的，豆殼掛在芽瓣邊，像一頂漂亮的帽子戴在頭上，真可愛！
綠豆芽觀察日記11
10月1日 晴 星期五
有一個小姑娘，穿著綠衣裳，拉緊了拉鏈——綠豆。綠豆的“肚子”上有一條豎線。它沒放進水里泡的時候是硬硬的。我把綠豆放在瓶子里，然后裝滿了水，放在那里。
10月2日 晴 星期六
過了一天，綠豆的顏色發生了變化，變成了墨綠色，綠豆的“肚子”上的一豎消失了，裂開了一點縫隙，我問奶奶：“為什么綠豆裂開了一條縫隙呢？”“因為快要發芽了。”奶奶說。我高興地叫著：“太好了！太好了！”
10月3日 晴 星期日
這個小姑娘的綠衣裳不見了，原來是掉了，露出了白白嫩嫩的身子，真是金蟬脫殼呀！綠豆芽是純白色的跟它的身子一樣尖尖的。
10月7日 晴 星期四
這時的綠豆芽已經長了十厘米長出了兩片葉子，那兩片嫩嫩的葉子讓人看了非常舒服。那兩片嫩嫩的葉子明亮地照耀著我們的眼睛，似乎每一片葉子上都有一個新的生命在顫動。
綠豆長得很快，一夜就長了不少。我真希望綠豆快一點長大，我就可以看一看我的豐收成果了。我也想吃綠豆糕和綠豆湯了！一想起這些吃的，我就流出口水，真是垂涎三尺呀！我太期待那一天的到來了。
