黃瓜屬于蔬菜類，含有豐富的維生素。它可以做很多的菜。下面由小編精心整理的黃瓜觀察日記，希望可以幫到你哦!
篇一：黃瓜觀察日記
還記得這粒小小的紅色的黃瓜種子嗎?它在3月3日那天被我種到了土里，到今天它已經生長2個月10天了!這粒種子用實際行動證明了自己是強大的!
上次測量時黃瓜苗才生長21天，身高8厘米，2個月過去了，它已經有1米高了，最初的那兩片橢圓形的小葉子已經枯萎了，取代它的是13片綠瑩瑩、毛嘟嘟、肉乎乎，比我的手掌還大的葉子。媽媽告訴我，葉子有黃瓜的清香味兒，我剛想湊過去聞一聞，哎呀!還沒聞到味兒卻被葉片上的'小刺兒扎了個滿臉花。真是沒聞到香卻惹來了傷!
你看，莖上還長出了細細的長長的藤蔓，這藤蔓好像長了眼睛，看見誰就掛到誰的身上。它旁邊的劍蘭可遭了秧，成了黃瓜苗的“拐棍”，再看看玻璃上貼的紙老虎的身上也掛了一根藤蔓，滑稽極了!媽媽說，這藤蔓很有力，讓我去拉一拉，試一試。我只輕輕的一拉，纏在紙老虎身上的藤蔓竟然折了!看到這兒，我好心疼啊，嗚嗚嗚地哭了起來。
媽媽安慰我說：“別傷心，還會有新的藤蔓纏繞上去的，自然界里適者生存!”
我們把黃瓜苗移到了陽臺上，希望它能在陽臺上幸福生活，早日開花兒結果!
觀察還在繼續。
篇二：黃瓜觀察日記
有一次，我參觀了學校的種植園，那里有許許多多的植物。有火辣的辣椒，有圓滾滾的南瓜，還有誘人的西紅柿等等。在這些植物中，我最喜歡的是又細又長的黃瓜。
黃瓜有青色的還有黃色的。樣子跟茄子外形差不多，大概20厘米左右。黃瓜有幾個種類，有又黃又長的黃瓜，有小小的青瓜。黃瓜不像蘋果，蘋果在中國的有些地區不可以種植，但黃瓜不限地區，哪里都可以種。在早春，黃瓜最好種在1到3月;在夏天，黃瓜最好種在6到8月，不然，黃瓜就會不結果。
黃瓜的作用很多。它可以做藥，可以抗衰老。因為它本身含有維生素B和胡蘿卜素，所以可以做藥。黃瓜還可以防止酒精中毒、便秘。還可以減肥，有些人常常為了減肥就一餐飯就吃一根黃瓜，但不宜多吃。它還可以安神，敷在臉上可以滋潤皮膚，做美容。
黃瓜不能和西紅柿一起吃。西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞。
篇三：黃瓜觀察日記
春天的一個早晨，媽媽對我說：“我們種黃瓜吧!”“好呀!好呀!”我興奮得手舞足蹈。我們說干就干。
媽媽拿來了黃瓜種子，我在花盆里添了土，用小鏟子在花盆中間挖了個小洞，再把黃瓜籽放進洞里，小心翼翼地蓋上土。最后，我又在花盆里灑了點水，總算完工了。每天，我給黃瓜籽澆水、施肥，精心地照料著這些寶貝，焦急地等待著黃瓜籽快點發芽。可黃瓜籽好像睡不醒似的，一點動靜也沒有。
一天早晨，我照例又去給黃瓜籽澆水。我驚喜地發現黃瓜籽發芽了!“發芽了!發芽了!”我連蹦帶跳地跑去把這個好消息告訴媽媽。媽媽拿來兩根竹竿一邊往泥土里插，一邊告訴我，這樣黃瓜苗就能順著竹竿往上爬了。果然，過了幾天，黃瓜藤像長了眼睛似的，順著竹竿爬了上去，不久，葉子就爬滿了欄桿。
初夏的一個早上，我驚訝地發現黃瓜藤的枝尖長出了綠色的花苞呢!又過了幾天，葉子更密，花苞更多了，有的還開出了黃色的小花呢!我高興得合不攏嘴。
盛夏時節，黃瓜花后面結出了一根根小黃瓜。再過幾天，小黃瓜長大了，我摘下一根，把它切片嘗嘗，甜甜的。
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