觀察家人炒菜的作文

2024-07-04 觀察

　　無論在學習、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的觀察家人炒菜的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

觀察家人炒菜的作文1

　　一天，我做完作業，一腳剛剛踏出書房，媽媽便把我叫入廚房，讓我炒一盤玉米。要知道，我可是很少走進廚房，更別說炒菜了，我本想拒絕，可媽媽臉上分明寫著“順我者昌，逆我者亡”，我只好硬著頭皮走進廚房了。

　　我倒了一些油，放下一盤玉米粒，小心地炒起來。“不如玩一次鍋吧！”我自言自語道。我把鍋往上一提，玉米粒大部分回到鍋里，可是有幾粒調皮的掉到了我的'臉上，我連忙抓起一條濕毛巾，捂在臉上，才保住了我美麗的小臉。

　　炒好后，我把玉米粒端上桌，對媽媽說：“快嘗嘗我炒的色、香、味俱全的‘王氏玉米’”！“什么？這也叫色香味俱全？”媽媽驚訝的叫到。“看來色和香是沒了，但您嘗嘗味道如何？”我說。可媽媽拒絕償味，還說這盤玉米香炸彈一般，沒辦法，我嘗了一口，連喝了三杯水，太苦了！

　　炒菜不容易啊！

觀察家人炒菜的作文2

　　今天，媽媽要給我做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。

　　我們首先買好食材，分別有兩個西紅柿。三個雞蛋，一根蔥、食用油、食用鹽、味精。媽媽先把西紅柿和蔥用水洗干凈，再把西紅柿和蔥放到菜板上切成一塊塊的，買來的雞蛋放在碗里打碎，攪拌均勻，接著我們把食用油倒入電鍋里，只見油在鍋里發出“噼里啪啦”的聲音，等油變熱后就可以把攪拌好的雞蛋放入鍋中，炒好雞蛋后，我們再次倒入油，等油熱后，放入蔥花，西紅柿，翻炒均勻，放入食用鹽，翻炒五分鐘左右，最后放入炒好的雞蛋，均勻的翻炒一下，美味可口的西紅柿炒雞就出鍋了。媽媽把西紅柿炒雞蛋盛在盤子里，端上餐桌。

　　我看著香噴噴的.西紅柿炒雞蛋忍不住的嘗了嘗，沒想到，在嘴里先是嘗到了西紅柿的酸甜，后來又吃到了雞蛋的鮮嫩，這樣搭配起來，真的是太好吃了！

觀察家人炒菜的作文3

　　媽媽穿上圍裙，拿起菜刀，把燈籠似的南瓜切成兩半，然后把其中一半切成片兒，切好了再五片一疊、五片一疊疊好了再切成絲。另外一半也做同樣的處理。接著，媽媽開了火，往鍋里倒上油，再放入蒜頭，然后倒入南瓜絲，最后南瓜絲快要熟時撒上味精和鹽。等兩三分鐘，香噴噴又可口的南瓜絲就做好了。

觀察家人炒菜的`作文4

　　今天我要給大家介紹一道香甜可口的菜——煎雞蛋，因為這道菜不僅營養豐富，而且操作簡單。

　　首先我把鍋燒熱，放入花生油，過了一會兒就開始冒泡了，我拿起雞蛋，在鍋的邊上敲了兩下，蛋白和蛋黃就跳進鍋中，蛋白從透明變成奶白。然后用鍋鏟將雞蛋白包住蛋黃，輕輕地拍兩下，撒點鹽，再將雞蛋翻一面煎，直到兩邊都開始有金黃色時，就可以裝盤試吃啦！

　　最后我吃了一口我的.成果——煎雞蛋，真是人間美味啊，歡迎你來試吃！

觀察家人炒菜的作文5

　　下午，老師給我們看了一個煎雞蛋的視頻。

　　視頻里的那個人首先點火開鍋，又放了一些油進去。她拿了一個雞蛋，把它在鍋邊敲了兩下，隨后，雞蛋的殼裂開了，蛋黃和蛋清掉到了鍋里，頓時鍋里響起了噼里啪啦的響聲。緊接著，透明的蛋清變成了乳白色，并且整個雞蛋凝固了一些。接著她把蛋餅對折了一下，又用鍋鏟把對折好的蛋餅壓扁了。

　　然后，她把蛋餅翻過面來，繼續油煎，翻過來的'那一面是焦黃的。我發現雞蛋旁邊有一些小泡泡，就像雞蛋餅在呼吸。對了！還要用勺子取一點鹽，在蛋餅上輕輕地抖動，讓鹽均勻地撒在蛋餅上。

　　等蛋餅完全凝固了，就可以裝盤上桌了。

　　這樣，香噴噴的、焦黃色的、營養充分的煎雞蛋就做好了。

觀察家人炒菜的作文6

　　放學回家，我看見媽媽在廚房間忙得不亦樂乎。我便去廚房里一探究竟，看看媽媽怎么燒菜。

　　只見媽媽從冰箱里拿出牛排和黃油。我心里暗暗高興：原來媽媽要煎牛排呀！這可是我最喜歡吃的。媽媽打開包裝紙，切下一塊黃油，放入平底鍋中，鍋中立刻發出“滋滋”的響聲。待黃油融化了，媽媽迅速地把牛排放了進去，只聽到一陣“噼里啪啦”的響聲，油像小淘氣一樣，從鍋里跳出來，嚇得我連忙躲在媽媽身后。媽媽笑著說：“這是油炸牛排的'聲音，沒關系的。”不一會，一陣香味撲鼻而來。我迫不及待地問：“媽媽，可以吃了嗎？”媽媽搖搖頭說：“傻孩子，還有一面沒有煎呢！”說著，媽媽用鏟子把牛排翻了個身，煎了一會牛排的顏色逐漸變成了棕黃色。媽媽先撒鹽，再撒上黑胡椒粉。頓時，香味撲鼻而來，饞得我口水直流。

　　媽媽把煎好的牛排盛到盤子里，連忙端到桌子上。我們一家人津津有味地吃著牛排，媽媽煎的牛排可真好吃呀！

觀察家人炒菜的作文7

　　今天晚上，媽媽在廚房里炒紅燒肉。她先把一盤紅燒肉洗干凈，之后在鍋倒上一些花生油，放入肉，媽媽手拿著鍋鏟炒了一段時間，倒入鹽、花椒、辣椒……只聽“刺啦”一聲，鍋里的肉被炒得又香又麻，最后肉快要熟時，用小火炒一分鐘就可以得到一盆香噴噴的`紅燒肉。我開開心心地把肉端到桌子上。

觀察家人炒菜的作文8

　　有一天，我去了好朋友趙一銘家，我們正在看她媽媽煎雞蛋時，我們吵著也要煎阿姨同意了。在丁零當啷一陣響聲過后，趙一銘翻出來一個很小的煎鍋和一個酒精棉球，趙一銘媽媽又幫我們點上了火，我們小心翼翼的把小小的鍋架在火上，又倒入一些油，我們只顧盯著油，卻忘了放蛋，可是拿來雞蛋后，我們傻眼了：雞蛋比鍋還大！這怎么煎啊？

　　我們冒出了一個想法，既然都是蛋，鵪鶉蛋是不是也可以煎呢？說干就干，小小的蛋被倒進鍋里，蛋白從透明變成奶白，散發出濃郁的香味。我們不敢翻面，怕破壞了那太陽一樣的蛋黃，我突然有種感覺，如果我現在關上燈，蛋黃可能會在黑暗中放出萬道金光吧！

　　終于，蛋煎好了，我們小心翼翼的'把蛋放在盤子里，然后學著紳士和淑女吃飯的樣子，強忍著笑吃完了自己的那份煎蛋。

　　蛋有點糊了，蛋黃也有些凝固了，但是，自己做的飯天下第一好吃！

觀察家人炒菜的作文9

　　一天放學回到家，爺爺迎面走來，笑瞇瞇地對我說：“今天有你最愛吃的炒芹菜哦！”我高興極了，心想著：爺爺是怎樣做出既營養又美味的炒芹菜的呢？于是我決定去廚房一探究竟。

　　只見爺爺先打開油煙機和灶火，再把油倒入鍋里，不一會兒就傳來一陣“噼哩啪啦”的響聲，只見一些小水珠在鍋里打起了滾。這時，我發現爺爺在一旁不緊不慢地等待著，便好奇地問：“爺爺，你為什么不直接把芹菜放進去呀？”爺爺耐心答道：“只有把油燒熱了，做出來的菜才好吃。”哦！原來如此，做菜也有好多學問呀！過了一會兒，油燒熱了，爺爺便迅速倒入芹菜，不斷地翻炒起來，“嚓——嚓——”廚房里似奏起了交響樂。看，鍋里的芹菜在左一下右一下的翻炒中，顏色變得鮮亮起來。漸漸地，一陣陣香味從鍋里冒了出來，爺爺加入一勺鹽，點著頭說：“菜差不多可以出鍋了！”我一聽，馬上拿起一雙筷子，急切地想去嘗一嘗。“別急，心急吃不了熱豆腐，還要加雞湯呢！”爺爺一邊說著，一邊又加了一小碗雞湯。蓋上鍋蓋，透過蓋子，我看見一絲絲青煙在鍋中升騰。過了“好久”，芹菜終于燒好了，爺爺把它盛入盤子，端上了桌。

　　吃著美味的芹菜，我想：爺爺的.手藝太好了！今后有機會，我也要學著爺爺的樣子，為大家燒菜。

觀察家人炒菜的作文10

　　一天中午，我從門外就聞到一股股香味，進門一看，原來是媽媽在煮米飯，那雪白的米粒在鍋里一動一動的，就像活潑的小人在跳舞，但是感覺還是有些單調，于是我決定給這潔白的米粒配上一道菜。

　　心動不如行動，我立即圍上圍裙，打開水龍管，在這時，水龍管的`水嘩嘩流，就像小孩子歡樂地唱起了歌曲似的。接下來我先給番茄洗個澡，又拿出刀板和菜刀，用刀子把番茄切成一小塊一小塊的，接著我在櫥柜里拿出一個小碗，將買來的雞蛋磕碎倒入碗中，再用筷子攪幾下，接著準備開炒，先倒入鍋中一點油，把火力調到中火，就可以把雞蛋倒入鍋中，拿起鍋鏟不斷翻炒，發出“當當當”的攪拌聲，好像在跟我們打招呼一樣。

　　接著我把番茄倒入鍋中蓋上蓋子，把中火調成小火，要等番茄出了汁，再等上三分鐘。打開鍋蓋，放入味精和鹽，再翻炒幾下，撒入蔥花，一頓香噴噴的中午飯就做好了。

　　我開心極了，一蹦三尺高，脫下圍裙，把番茄炒雞蛋端到餐桌上，媽媽笑瞇瞇的說：“哇！太好吃了。”我也嘗了一口，酸酸甜甜的真好吃，味道美味極了。

　　通過這次菜讓我懂了：做一道美味的飯菜并不難，只要努力去學習，你一定會成功的。

觀察家人炒菜的作文11

　　今天，我要做可樂雞翅這一道菜，他一定能讓人們，誰吃誰贊美！吃一口，想兩口……

　　首先，我從超市買來鮮嫩的雞翅，再買來一瓶“肥宅快樂水”。接下來的教程開始了！把雞翅清理干凈后裝起來備用，然后起鍋燒油，把可樂都倒進鍋里，再上鍋蓋兒，要把可樂熬到粘稠。這一段時間，我們把雞翅再倒出來，用小刀輕輕的在雞翅的“背上”和“腹部”割上幾道“痕跡”，之后，把雞翅倒進鍋里，翻炒均勻，合上蓋兒，悶上四五分鐘，悶完后盛在盤子里，撒上幾粒白芝麻，那口感，別提了！

　　最后，全家人都嘗了嘗，我做的.可樂雞翅，都說我做的香氣十足，美味極了！

觀察家人炒菜的作文12

　　今天放學回到家，姥姥正在做飯，我一看正是我喜歡吃的豆腐。

　　姥姥先是把小蔥切成碎丁，蔥把姥姥的眼睛嗆的直流眼淚的，非常不好受。然后開始切豆腐了，切成一塊塊的.，差一點切住了指甲背，然后把豆腐放進了盤里，放了些調味品，就開拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水說！你嘗一口吧。”我嘗了一口，啊！真好吃。

觀察家人炒菜的作文13

　　今天晚上，我的媽媽準備給我做一頓好吃的。我高興的跳了起來！

　　那么，它是什么食物呢？

　　你如果往下看，就會知道了！

　　媽媽先帶著我來到了菜市場買了一些食材，有：可樂、新鮮的雞翅、蔥、姜、蒜這些材料。準備好了材料后就開始了。

　　首先，媽媽把雞翅用清水清洗干凈。再把蔥、姜、蒜切成一小段一小段的.。接著倒入油，等油熱時，倒入切好的蔥、姜、蒜，翻炒一會兒，再倒上一些可樂。蓋上蓋子，燉上一會兒，這時候拿出雞翅用刀在正面斜著切三道，反面斜著三道（不要切斷），這是讓它能夠更好的入味。等到鍋里的可樂表面有小泡泡的時候，加入改刀好的雞翅，蓋上鍋蓋，小火燉制一會兒，等著香味溢出鍋中，飄滿整個屋子時，雞翅就好了。

　　媽媽將雞翅盛入盤中，灑上一些湯汁就好了。

　　這雞翅色、香、味可都有哇！聞一下，有股可樂的香味。顏色紅棕色的，很好看。味道嘛，就兩個字：好吃！

　　你們猜出它是哪道菜了嗎？它是誰呢？你們好好想想吧！

　　同學們，你們最喜歡哪道菜呢？快把它的名字告訴我吧！