在平日的學習、工作和生活里，大家一定都接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編整理的雞蛋觀察記作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
雞蛋觀察記作文1
那天，我做了一個醋泡雞蛋的小實驗。首先，我把洗干凈的雞蛋放入杯子里；然后把醋倒入，讓醋剛好淹沒整個雞蛋。
我在想，實驗會有什么神奇的反應呢？雞蛋會爆炸嗎？蛋黃會變白嗎？我一直盯著杯子，眼睛都不敢眨一下，生怕錯過那變化的一瞬間。十分鐘過去了，雞蛋一動不動的，沒有任何動靜；二十分鐘過去了，雞蛋還是沒什么變化！我可著急了。媽媽說：“你先去睡覺吧，實驗變化沒那么快的，耐心等待。”我有點舍不得，但還是去睡了。
第二天，我一起床，急忙跑過去看，期待雞蛋的變化。果然，我發現雞蛋冒出了許多小泡泡，就像開可樂時的泡泡一樣，一個挨著一個，密密麻麻的；雞蛋殼的顏色變淡了，好像也變軟了。早上半天我時不時就跑去看看，期待雞蛋有更多變化，但變化不明顯。我猜想，應該要過更長的時間才會有大的變化，于是，下午我就和爸爸出去打球了。晚上一回到家，來不及去洗手，趕緊跑過去看看，驚喜的是蛋殼的顏色又淡了點，泡泡也少了點。
第三天，更神奇的事發生了，蛋殼幾乎完全消失了，只剩下一層透明的薄膜，里面蛋黃和蛋清都能看得清清楚楚。我好奇地伸手摸了一下，雞蛋就裂了，弄得我滿手蛋液，一股酸酸的味道撲面而來，唉，有點惡心。我趕緊跑去洗手了，爸媽見我的囧樣在一邊笑了，我也跟著笑了。
這個實驗可真有趣呀！
雞蛋觀察記作文2
這一天，老師布置了一項有意思的實驗——泡雞蛋。
放學回到家，我就迫不及待地從冰箱里取出三個雞蛋，分別放入三個玻璃杯中，一個杯里裝著自來水，一個裝著可樂，另一個裝了米醋。
我仔細瞧了瞧了瞧，看見裝著可樂、米醋的.雞蛋周圍很快就布滿了細小的氣泡。過了20分鐘后，我又來到杯子前，可樂雞蛋周圍的氣泡已經沒有了
醋雞蛋上面還是有很多氣泡，摸上去還有一種麻麻的感覺。我拿來一根筷子，戳了戳每個雞蛋，沒什么奇怪的地方。
過去三個小時了，裝著醋雞蛋的玻璃上面浮起了一種紅紅的東西，表面上還有很多氣泡，其它的地方倒沒什么變化。
哈，這個實驗真是越來越有趣了!就等著下星期的結果了!
等呀等，一個星期終于過去了。我拿起杯子，聞了聞，呀，米醋和可樂的味道變得可淡了，幾乎聞不出來。
這米醋的變化可真夠大的，記得剛倒下去時，有一股濃濃的嗆鼻味呢。我把可樂雞蛋拿出來，放在自來水下沖了沖，打在碗里。
這雞蛋也沒什么異樣呀!自來水雞蛋也一樣。我又去拿出醋雞蛋，雞蛋軟軟的，一不小心就滑入了水池里，一層皮也隨之脫落下來
蛋黃也露了出來，我摸了摸皮，軟軟的，蛋黃卻變得比原先的硬了，好像煮過了一般。這是為什么呢?我上網查找資料。
原來，雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，和醋酸發生了化學反應，雞蛋殼就變軟了。
這個實驗真有趣，我學到了一些新的知識。
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