【第一篇】
“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓，卻不會包湯圓。正月十五元宵節快到了，今天，我和媽媽準備一起動手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一個個被搓成滾圓滾圓的小球，看起來可愛極了。
中午，媽媽帶回來一袋紫米和糯米，這下我可樂壞了!迫不及待就想包湯圓，跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗干凈，只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面，這時我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上了，真黏!”我“十萬火急”，不停地甩手，求助媽媽。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，終于把手拔開了。下一步，我們又要開始揉面了。我掄起了袖子，模仿著媽媽的樣子，用力地開始揉，總算把一步像樣做好了。
第三步最重要，關系到湯圓的模樣，得搓小球、包陷，媽媽搓的十分熟練穩重，一口氣就搓了十來個鵪鶉蛋般大小的粉團，再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓，媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子，將搟好的面團抓起一小個，放在手中心，先是右手不動，左手輕輕地轉動，越搓越快，越揉越圓，不一會兒，小面團變成了一個球，我成功了!我再放上幾粒花生放手里搓，一分鐘后，一個花生陷的湯圓出世了。我這樣連續包了好幾個，還做了一個花朵造型的湯圓。
最關鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進鍋內，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透了。
今晚，我吃了很多湯圓，自己動手做的湯圓外面買的好吃多了，回味無窮。
【第二篇】
“成功了!成功了”我舉著湯圓叫喊著，爸爸媽媽直夸我真能干。
正月十五那一天，我們全家在廚房里包湯圓。
做湯圓開始了。我拿起面團，把它搓圓了，我一邊看著大人做，一邊搓湯圓。看著看著，我竟忘了自己的湯圓，結果，湯圓搓成了一個大餅。
我不甘心，再把面團搓成一個圓，這一次我可沒有再犯錯誤了。我仔細地看著大人們包湯圓，終于明白了，我用右手大拇指伸進湯圓里面，然后灑上些干粉，用大拇指把湯圓捏成一只小碗。
然后我夾起我最愛吃的豬肉餡，可是因為夾了太多，湯裂開來了。這次可好，湯圓沒做成，還白白浪費了豬肉餡和面團。
“我發誓我一定要做好湯圓!”我再抓起一個面團，認真仔細地看大人們做，這一次我終于開竅了。終于我成功了!吃著自己包的湯圓，我心里感到無比的高興和自豪，因為這是自己的勞動得來的成果啊!
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