飄香的粽子作文

2022-02-22 端午節

　　在平平淡淡的日常中，大家都寫過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編精心整理的飄香的粽子作文，歡迎大家分享。

飄香的粽子作文1

　　三角四樓房，珍珠里面藏。想吃珍珠肉，解帶脫衣裳。猜猜，是什么？對了，就是粽子！每年端午，每家每戶都要包粽子，我們家也不例外。外婆又要包粽子了，我得去瞧瞧，要么只懂吃不懂做，那不就是小豬的行為了？

　　只見外婆先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準備好的調料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止，再放入剛才所炒的調料一起拌勻。

　　做好粽餡，就開始要包粽子了。外婆取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊，直到把圓錐形的填滿了。這時，只見外婆右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿起一張箬竹葉子，蓋住口子，把剩余的箬竹葉子塞入原先那圓錐形葉子中間剩余出來縫隙，再快速地拿起白色的細棉線扎好，第一個閃耀耀的粽子就誕生了！！就這樣，一個又一個的粽子就這么從外婆的手里蹦跶出來了。

　　接下來，就要把粽子放進燒好的熱水里煮了。一只只碧綠的粽子在熱水里翻滾，就像一葉葉碧舟漂泊在波濤洶涌的江河之上。有時幾個粽子翻滾在水面上，就像挺著大肚子的將軍在翻身。

　　三個小時后，粽子出鍋了。我迫不及待地拿出一個，撕開那因為煮過而變成暗綠的葉子。頓時，一股粽子的香味撲鼻而來，還夾雜著箬竹葉的清香，晶瑩的糯米飽滿得就像快要溢出汁水來，如綠寶石般的綠豆點綴其中，讓我垂涎三尺，我再也忍不住了，拿起勺子就是一大口，啊，真是人間美味！糯米黏而不粘口，豬肉肥而不膩，香菇又滑又嫩，綠豆又沙又軟，還帶著箬竹葉的清香，令我吃了一口還想吃一口。

　　什么是“此食只應天上有，人間能嘗幾回合”我終于知道了，嗝……好吃，好撐~今年端午，你吃粽子了嗎？

飄香的粽子作文2

　　每逢端午節，只要走進我的家鄉前童古鎮，一股股甜甜的糯米香便從四面八方襲來，十分誘人。此刻的.前童，好像浸在糯米的香甜之中，連空氣仿佛都變甜了。

　　端午一大早，奶奶忙得不可開交，首先她開始準備原材料：把清水泡過的糯米瀝干水分，這時的糯米已經比較軟了，只需手指輕輕一捏，它就碎了；再把粽葉的兩面清洗干凈，放入鍋中，用開水燙上幾分鐘。撈出粽葉，剪掉葉柄，也瀝干水分備用。奶奶又端出一碗紅棗和一團棉線，興致十足地準備包紅棗粽了。

　　我見奶奶滿頭大汗，自告奮勇地當上了奶奶的小助理，一會兒遞艾葉，一會兒剪一根棉線，一會兒又……我不甘心就那么看著，于是，我自己也包起粽子，可粽子在我手里調皮的很，包了散，散了包，可我就是包不出奶奶手中的完美粽子。瞧！奶奶卷艾葉，放糯米，拿繩子，扎粽子，一切都如行云流水，十分麻利。于是我靜下心來仔細觀察奶奶的動作，她先拿一片艾葉卷成漏斗狀，漏斗下方格外緊密，再放入糯米和蜜棗，還不忘用手按壓一下，然后，把過長的艾葉用大拇指緊緊地扣在漏斗上，最后用細繩將粽子捆好，一個胖乎乎的三角娃娃就從奶奶手里蹦了出來。奶奶還告訴我：糯米放多了，煮起來容易散架，而少了，粽子看起來不好看。所以，加入的糯米要剛好和漏斗口齊平。哇！看上去很簡單的包粽子居然藏著這么多的奧秘呀！我學著奶奶的樣子，漸漸也能包出幾個像模像樣的粽子了！

　　包好粽子，我們把它們擺進鍋中，奶奶倒了些水，沒過粽子。大約兩個小時，粽子的清香一個勁的往我的鼻子里鉆。奶奶幫我盛好粽子，剝掉艾葉，我一邊聽著奶奶講屈原的故事，一邊吃著香噴噴的大粽子，心里不禁感嘆：多么香甜的端午粽，多么歡樂的端午節呀！

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