在日常的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的端午節的初一作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
端午節的初一作文1
兩千多年前的五月初五，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，而今，這一天成了傳統節日——端午節，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
在每年的端午節，家鄉人都要包粽子，今年我硬要媽媽教我包，想親自感受一下節日的氣氛。
我家鄉用竽葉包粽子，首先要把竽葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、糯米做餡，準備好后就可以開工了。先把長長的竽葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米餡，再放上幾顆紅棗，包出棱角。最后把竽葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。媽媽就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓馬蘭葉系在什么地方啊?”我就趕緊改，最后經過驗收，合格了。包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不
可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的`香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜，因而特別難忘。
端午節的初一作文2
每年的農歷5月5日為端午節，又稱端陽節，重五節，它是我國的傳統節日。
端午節這天，奶奶買回艾草和粽葉，把幾株艾草掛在門頭上。我很好奇，便查閱了資料。原來端午是入夏后的第一個節日，氣溫上升，真是疾病多發和蚊蟲多的時期，由于它們特殊的香味可以用來驅病、防蚊、避邪，所以在門口掛上艾草和菖蒲，就像貼上一道靈符，可以趨利避害。
包粽子是端午節必不可少的活動，一大早我們全家就忙活起來，媽媽把粽葉、泡好的糯米，調好的餡兒準備好。我見了，急忙洗好手，擼起袖子，想學包粽子。
媽媽一邊示范，一邊給我講解。首先把粽葉的一頭卷成一個圓錐形，放上糯米。吃甜的，放入紅棗泥、紅豆、豆沙等配料;吃咸的，加入五花肉、板栗、蛋黃等配料。然后，將粽葉的另一端慢慢的卷起來，一直把棕葉尾巴全部合攏，用大拇指按住，再一折，最后用棉線從粽子底部十字形都捆起來，只要不散開就行了。
我知道了包粽子的要領，就開始學著包。我跟著奶奶和媽媽一步一步的包。眼看快要成功了，我沾沾自喜。沒想到的是，還沒等我捆好，粽子就掉到地上散開了。“怎么在奶奶手里聽話的粽子，到了我手上就變成了淘氣包呢?”我嘟囔著說。媽媽耐心地對我說：“沒事兒，慢慢來。”媽媽的話讓我有了信心，果然，這次包的粽子雖然奇形怪狀，可是沒有散。我一邊包著粽子，一邊聽媽媽給我講著《屈原抱石投汨羅江》的故事。
不知不覺，一個個小粽子包好了，該煮了。“撲通，撲通”，粽子們一個接一個的“跳”下了水，仿佛游泳健將似的。不一會兒，從鍋里散發出陣陣清香。過了大約半個小時，粽子終于煮好了。剝開粽葉，露出它白白胖胖的“身子”。看著自己的“杰作”，心里有種說不出的甜蜜。
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