介紹粽子作文450字

2021-06-24 端午節

　　篇一：介紹粽子作文450字

　　粽子是我的家鄉著名的美食。每次回外婆家外婆都會包給我吃。

　　包棕子所需要的食材并不多，只是做起來有些麻煩。外婆會從小河邊采摘來葦葉帶回家清洗。洗凈的葦葉是暗綠色的，把它曬干就可以做粽葉了。把粽葉曬干放好后，外婆就去集市買來糯米和蜜棗，可別小看這小小的糯米，它可是做粽子必不可少的食材。把買來的糯米淘凈，蜜棗洗干凈后，外婆就開始包粽子了。

　　外婆先拿兩片粽葉放在一起，用手指理了理邊，然后在粽葉下端窩了一個酷似漏斗形狀的角，當然，它的底部是封口的，不然糯米就會漏出來。第一步做好后，外婆把適量的糯米倒進去，放一個蜜棗再順勢把粽葉折過來，呈一個三角體，把邊角理一理，第二步完成了。最后一步就是用線綁好，如果是包粽子能手，那包出來的是很精致的。

　　看著一個個粽子放進蒸籠，我就目不轉睛的盯著，生怕蒸熟的粽子飛跑了。

　　蒸好的粽子散發著淡淡的粽葉味和濃濃的糯米香，真是讓人垂涎三尺！

　　嘉興不僅有著名的五芳齋粽子，還有屬于外婆手藝的鄉村粽子，有肉粽子，也有蜜棗粽子等。粽子的各式各樣，真是讓人贊不絕口，吃了還想吃。

　　篇二：介紹粽子作文450字

　　小時候，每當家里人將屋外曬的干粽葉收進來時，我就知道端午節快到了。我會數著日子等家里人用這粽葉包出香噴噴的粽子。

　　端午之前，母親會上街買最新鮮的包粽子所需的材料，如：糯米、紅蜜棗等。有時候，家里還會包一些肉餡的粽子，但次數極少，好像打我記事以來就只吃過兩次。

　　端午到了，開始包粽子了，媽媽和奶奶忙得不亦樂乎，她們可都是包粽子的行家，所以，包粽子的事兒由她們全權負責。

　　如果，她們包的是紅豆餡的粽子，她們會先將糯米、紅豆清洗干凈，然后將糯米和紅豆混合在一起，用粽葉包裹成一個個棱角分明的“三角形”。如果是肉餡的粽子，她們就會先將五花肉切碎然后與糯米混合。在媽媽和奶奶的巧手下，那些散落的粽葉和糯米不一會兒的功夫就成了一個個色、香、味俱全的粽子。

　　粽子包完了，母親會在不同餡的粽子上做上不同的記號，然后放入大鍋中煮，由于家里人比較多，所以媽媽和奶奶每次都會做很多粽子。有時，家里那口鍋需要三鍋才夠。因為每次煮粽子都會費很多時間，所以我和姐姐會用僅剩的一些材料依葫蘆畫瓢的多做一些小粽子，但每次做的都不如母親和奶奶做的那樣美觀。

　　粽子煮好了，我們幾個小孩子一窩蜂的擁上去搶肉餡的粽子。很快，一鍋粽子被我們大大小小的十來個人“清理”的一干二凈。接著又煮了第二鍋，這一鍋是留著吃飯時吃的，而最后一鍋則是留著后幾天我們當零食吃的。

　　篇三：介紹粽子作文450字

　　我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。

　　我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認為簡單的包粽子根本難不住天才的我，不學自通。誰知，當我真正去包時，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結實非常不容易。

　　開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。

　　經過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思，看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認為奶奶她們抱的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結實的。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

　　我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。

　　吃著自己做的可愛的粽子，我心里有說不出的喜悅。

　　篇四：介紹粽子作文450字

　　每年端午節，家家戶戶都要包粽子，吃粽子。粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛，而且能引起人們對偉大詩人屈原的懷念。

　　傳統的粽子的形狀很特別，既不是方的.，又不是圓的，而是三角形底的錐形粽。你能說出它有幾個頂角、幾道棱、幾個平面、幾個三角形嗎？

　　煮熟的粽子，由幾道米黃色的草繩捆著墨綠色的箬葉，綠油油的，很漂亮；剝開棗兒粽的箬葉，只見鮮紅的棗子鑲嵌在雪白的糯米中，仿佛是幾顆深紅油亮的瑪瑙，很誘人。

　　粽子的味道美極了。箬葉散發著清香，咬一口餡子，甜而不膩。它既是驅邪消暑的開胃美食，又是營養豐富的滋補佳品，所以大人小孩都喜歡吃。

　　傳說吃粽子，是為了紀念古代愛國詩人屈原。屈原一生寫過許多著名的詩篇，提出過許多愛國的政治主張，但是國王不予采納。后來國土淪喪，他滿懷憂憤，跳入汨羅江自盡了。人們為了懷念他，崇敬他，兩千多年來，每年端午節，人們把粽子投入江中，作為敬獻給詩人的祭品——這就是粽子的由來。

　　每逢端午節，人們用吃粽子的形式來緬懷這位偉大的詩人，傳頌他那偉大的愛國主義情懷。