作文美味的粽子

2021-08-19 端午節(jié)

　　又要到端午節(jié)了，四處飄著粽子的清香，讓我垂涎欲滴。于是，我向媽媽嚷著，今天包粽子。

　　媽媽去菜市場(chǎng)買回了包粽子的葉片。在她的吩咐下，我開始了我的工作。首先我把葉片放入水中洗干凈，放在一旁。再把用來(lái)包粽子的糯米放入水中洗干凈，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醬油攪拌均勻。看著準(zhǔn)備包在粽子里的鮮肉和蛋黃，我急不可待的挽起了袖子準(zhǔn)備開始。

　　媽媽先拿了兩張大小不一的葉片重疊在一起，折成一個(gè)“漏斗”型，再舀一勺米放進(jìn)“漏斗”中，把它對(duì)著左手的掌心抖了兩下，再塞進(jìn)去一塊鮮肉和蛋黃，然后再用米填滿。接著左折折右折折，三兩下便把它包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，最后用繩子把它綁起來(lái)，一個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的粽子就包好了。我看媽媽包著很容易似的，就想試一試，拿了兩片葉片，照媽媽剛才的方法包了起來(lái)。可是，這時(shí)我的“漏斗”卻出現(xiàn)了三個(gè)洞，米一直往下掉，媽媽說(shuō)：“很多事看著容易，辦起來(lái)可難了，這是有技巧的。”說(shuō)完就手把手教我，她做一步我就跟著做一步，可我不是折個(gè)貨真價(jià)實(shí)的“漏斗”，就是把它包得松松垮垮，一上線就全散架了。好不容易整出個(gè)有點(diǎn)樣子的，我早已累得哇哇叫了，看來(lái)真是個(gè)技術(shù)活呀。我搖搖頭便不再繼續(xù)了，就等著媽媽包現(xiàn)成的我吃好了。沒(méi)有我在一旁干擾，媽媽的速度更快了，她一口氣包了五串粽子。媽媽說(shuō)：“要把包好的粽子放入鍋中煮一個(gè)小時(shí)，這樣才能讓粽子吃起來(lái)更有嚼頭些。”

　　一串串帶著水氣兒的香噴噴的粽子終于出鍋了，那香味飄滿了屋子，讓人都不由自主流下了口水。我迫不急待地剝開綠色的粽葉，哇，粽子色澤誘人，連忙呼口氣，吃了起來(lái)，那味道清香可口，咸咸的香香的，真好吃！媽媽看我狼吞虎咽的樣子，在一旁不停地說(shuō)：“吃慢點(diǎn)，吃慢點(diǎn)……”一個(gè)粽子剛下肚，我就沖著媽媽說(shuō)：“媽媽你真棒！包的粽子味道好極了！”媽媽用手理了理額頭邊上的幾根零散的頭發(fā)，欣慰地笑了。

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