最難忘的是第一次做棉花糖。暑假，我們全家到上海巧克力樂園玩，里面有很多小朋友DYA游玩項目，我歡呼著直奔棉花糖而去，只見桌上依次擺放著八口小鍋，我選了一個，躍躍欲試，“別急別急，小朋友，鍋還要預熱哪！”服務員阿姨過來阻止并隨手遞我一根長竹簽。我們只好屏息凝神，等待啊等待，時間過得好漫長，終于阿姨說可以做了，我先往鍋中央的小圓洞里倒入一勺紅色的砂糖，提醒一下你噢，可不能用綿白糖，也不能用果糖，做不出來的。聽--嘶嘶，往外冒氣了，阿姨手把手教我：“竹簽要舉高點，沿著大鍋的邊沿輕輕旋轉。”我依樣畫葫蘆，照她示范的做，發現其實沒那么好控制，要么轉的太快了，要么角度太小了，千絲萬縷的糖絲始終牽引不到竹簽上，眼看著耳聽得糖漿融化啪啪掉下去，又噗呲一聲烤焦，化成氣了，我的心都要碎了！
旁邊的小朋友做的有模有樣，像雞腿，像蘋果，最不濟的也做出了一條小黃瓜，我怎么這么不爭氣哪?靈光一現，既然快不得，那我就慢唄！亮晶晶的棉花絲源源不斷從鍋沿眼往外噴涌，眼動手動，我手捻著簽子輕輕自轉，又把簽子送出去，繞鍋子轉。就像地球繞著太陽轉一樣。糖絲終于乖乖地像棉線一樣纏繞到竹簽上，越繞越大，最后纏出一個大雪球。后來越做越順手，最后我甚至能拉出一匹布呢，包裹在外面，好壯觀那，一朵白云似的，都趕上我頭大了，嘻嘻。
慢慢地，糖絲越噴越少，我戀戀不舍地收了尾，舉起自己的得意之作，用眼睛跟別人比較了一下，哼!我大著那。狠狠咬下去，還沒嚼呢，已化了，只留下滿口甜汁；又咬下去，糊得滿臉都是黏糊糊的糖漿，擦也擦不干凈，還被老爸老媽取笑了半天。
聽說，以前做棉花糖要用手動的，現在都改成電動，科技進步了，甚至還能做出花朵形，星星形，動物形，愛心形......神奇吧？
第一次親手做棉花糖，我戰果還不錯喔，留下了美好的回憶。好期待做花式的，只要有機會啦。
看來，凡事 鼓足勇氣，勇敢踏出第一步，探索下去才會懂得更多 ！
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