無論是在學校還是在社會中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的第一次炒年糕作文，希望對大家有所幫助。
第一次炒年糕作文1
今年的2月很特殊，因為突如其來的新型冠狀病毒太厲害，我們只能在家里網上學習，這真是一種新鮮的體驗。在這特殊時期，我乖乖宅在家，除了學習，還在媽媽的指導下體驗了很多家務活，有做面條、包韭菜盒子、包餛飩、掃地、收拾物品等，挺豐富的。媽媽告訴我：“人要多學點本事，家務活是最基本的，不要當讓人不喜歡的懶人和廢人。”
今天中午，我就在媽媽的指導下，第一次獨立炒出了一盤白菜肉絲炒年糕。我是怎么炒的呢？首先打開火熱鍋，這是為了不粘鍋，我忍著害怕把手懸在鍋子上方，試探鍋子有沒有燒熱。等鍋燒熱了，我就倒油。然后，我把肉絲倒進去，翻炒到飄出肉香時，倒入白菜幫子，翻炒到有點變色了，再倒入白菜葉子繼續翻炒。等葉子也變軟變色了，我再加入一小勺鹽，給菜上味道。翻炒幾下后，看到肉和菜都變得接近透明，我就把年糕倒了進去，不停翻炒。在翻炒時，因為年糕略帶水，倒下鍋后發生了輕微粘鍋的現象，而家里的鍋和鏟都是不銹鋼的，有點重，一只手有些吃力，為了不把鍋子炒翻了，我用左手握住鍋柄，右手繼續翻炒。嘿！這樣做，果然好多了，我膽子也大了點。最后，等年糕變軟，我加入了一小勺耗油，然后翻炒幾下關火，我人生中的第一次炒年糕就出爐了。
完工后，我迫不及待地邀請媽媽品嘗，媽媽給了一個大拇指，我頓時笑得嘴巴都快咧到耳朵了，吃起來都覺得格外香。這次炒年糕，雖然炒的過程順利，最后的成品也不錯，可還是有美中不足的地方：擇菜、洗菜、切菜、切年糕都是媽媽做的，下次我要學習自己做完全程，相信我自己可以做好的，我要為自己加油。
第一次炒年糕作文2
每個人都有第一次。每個第一次對我們都是一個挑戰，它考驗著我們的智慧與勇氣。這不，今天老爸老媽有事都外出了。中午，我的肚子唱起來空城計，我不得不自力更生，開始了我人生中第一次炒年糕。
炒年糕當然不能缺少的年糕那么重要的食材。可是我看著整條的年糕，心中就犯起難來了。那么硬邦邦的年糕，要將它切成一片片，對于手無縛雞之力的我來說，無疑是一個挑戰。該怎么辦呢？當我抱著試試的心態打開冰箱時，我頓時眼前一亮，冰箱里居然有現成的年糕片。哈哈，真是天助我也啊！接下來我就學著媽媽的樣子，切了一點小青菜，還有肉，就準備就緒。
開始炒了，要點火，我還是有些緊張。我先將油到入鍋里，待油發出滋滋聲時，我就把肉倒，沒想到鍋里的'油立刻“噼里啪啦”地濺出來，有的還崩到我的手上。我立刻翻炒起來，一會兒，肉的顏色就變淺了，然后就放年糕片炒。我等著年糕快熟的時候加入青菜，又放點醬油，味精。伴隨著鍋里滋滋啦啦的聲音，我翻炒的速度也加快了。很快一盤香噴噴的炒年糕就做好了。
雖然我第一次炒的年糕味道不怎樣，但我還是把它吃完了，因為它是我自己勞動的成果。爸爸媽媽回來看到這一切直夸我能干，但是媽媽說小孩子不能亂動火，下次不能在沒有大人的情況下燒任何東西。我想想也對，萬一出了事就來不及了。
雖然我的第一次炒年糕有點狼狽，但我永遠不會忘記這個味道。
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