無論是身處學校還是步入社會，大家都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的第一次做水蒸蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
第一次做水蒸蛋作文1
今天，天氣晴朗，我的心情也特別的晴朗。媽媽要開始教我學做水蒸蛋了。
我懷著一顆激動的`心，開工了。按老媽的吩咐，我準備了一個小碗、兩個雞蛋。我先將兩個雞蛋相互碰撞，用力不夠，都沒有敲破。媽媽告訴我力度要用得合適，我又加大力氣一敲，成功破了一個，往中間掰開，放到了碗里。敲好蛋后，往里面加點鹽和油，再用筷子往同一個方向攪拌，像龍卷風一樣。攪勻后，再往里加適量的水，再攪勻。接著把它放進電飯煲里。
媽媽告訴我大概要蒸十分鐘。一分鐘、二分鐘、三分鐘……我既興奮又擔心，興奮的是我親手做的蛋就要出場了，擔心的是我的蒸蛋會失敗。十分鐘終于到了，我小心翼翼地打開鍋蓋，一縷蛋的清香撲鼻而來，媽媽趕忙湊過來，看了看說：“嗯，不錯不錯，蒸得很嫩。”聽了媽媽的話，看著剛出鍋的水蒸蛋，我心里甭提多開心了。
我迫不及待地拿來勺子，品嘗著自己第一次做的水蒸蛋，哎呀，真是太美味了！從來沒吃過這么美味的蛋呢！
第一次做水蒸蛋作文2
水蒸蛋既沒有西湖醋魚那樣名揚天下，也沒有竹筒飯那樣具有民族特色，但它卻是深受中國老百姓喜愛的家常菜。
我從冰箱里取出一個雞蛋，小心翼翼的捧在手里，再拿出一只碗。我把雞蛋輕輕的磕在碗的邊沿上，本以為磕雞蛋這么簡單的小事是小菜一碟，于是就自信滿滿的磕了下去。我兩只手放在縫兒上，用力一掰，雞蛋一半在煤氣灶上，一半兒順著我的手流到了地上。我不甘心，又取出一個雞蛋，放在碗的邊沿上一磕，蛋殼中間裂開了。我比上次更謹慎地掰開雞蛋，這次還好，蛋清蛋黃一咕嚕掉進了碗里。
我拿起碗，用筷子將雞蛋攪拌均勻。并陸續地將鹽、醬油、水放入碗中一起攪拌，攪出泡沫狀便好。我將水蒸蛋放進蒸鍋，大概過了5分鐘，我按耐不住我的好奇心，偷偷地打開了鍋蓋，廚房里立刻變得熱氣繚繞。
水蒸蛋終于做好了。一股蛋香撲鼻而來，真像一塊果凍呀！我撈了一勺蛋，放進嘴里，“呀，太燙了！”媽媽捂著嘴，一邊笑一邊說：“心急吃不了熱豆腐”。媽媽開心地吃著我做的水蒸蛋。
第一次做水蒸蛋作文3
星期五，樊老師給我們布置了一個特殊的作業——做一個水蒸蛋。星期六，我便要求媽媽教我做一個水蒸蛋，媽媽毫不猶豫地答應了。
“第一步，當然是拿只小碗打碎蛋，再攪拌好。”媽媽的話在我耳邊響起。我熟練地取出雞蛋，輕輕地在碗邊磕一下，再用手在磕開處輕輕掰開，蛋清和蛋黃迅速流入碗內。然后要把蛋黃和蛋清融為一體。我拿著一雙筷子，左攪右攪，就是攪不勻。我生氣極了，就把筷子抄起來，飛快地往下剁。不料，這招效果竟然很好，不一會兒就剁出大量泡沫。“第二步，加小半勺鹽，再混入冷水和溫水攪拌。”這道簡單，我加了小半勺鹽再加點冷水和溫水攪拌就行了。“第三步，打開爐灶，倒入熱水，用大火煮沸后放入蛋漿，蓋上碟子，用小火蒸7~8分鐘即可出爐。”我立即打開火爐，端上鍋，倒入一些熱水，等它開了以后，我立即把它調成小火，放入扣上了碟子的蛋漿碗。過了7分鐘，一碗水蒸蛋就出爐了。
我等它冷卻后，把它端了出來。哈哈，剛出爐的水蒸蛋色澤嫩黃；輕輕動一下，它就像啫喱一樣顫動；入嘴即化，還帶著一股淡淡的香氣。
瞧！我的杰作如此完美，以至于媽媽都連聲稱香。希望樊老師能讓我們親手制作更多美食，讓我的小饞嘴得到滿足。
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