周末，表弟過生日，邀請我們?nèi)胰プ隹汀?/p>
一來到表弟家，我發(fā)現(xiàn)客人全到齊了，桌上已擺滿了各種美味佳肴，饞得我直流口水。我可是家里名副其實的“小吃貨”。一見到美食，我的身體就不由自主地處在失控狀態(tài)，空氣中彌漫著各種食物清香，讓我如癡如醉。瞬間，一盤我最愛的美食——水煮活魚進入我的法眼。“哇!”我不由得驚叫起來。雪白的魚肉晶瑩剔透，金黃的魚湯讓人垂涎三尺。我迫不及待地嘗了一口，味道好極了。吃起來有一股淡淡的麻辣味，魚肉嫩而滑，特別爽口。香氣也十分濃郁，真不愧是一道家喻戶曉的王牌美食!
才一會兒功夫，我肉足飯飽，坐在位子上連打兩個飽嗝。漸漸地，我對魚湯里的辣椒產(chǎn)生了濃厚的興趣。我可是從來沒敢吃過辣椒。這一次出于好奇心，我偷偷地夾起一個辣椒，放進嘴里。頓時，我的口腔開始冒火，辣得我舌頭像針刺一般，稍后舌頭開始變苦，眼淚直往下流，我滿臉通紅。這時的我活像一只螞蚱，在房間里上蹦下跳。媽媽見狀趕緊拿來一瓶礦泉水，我一下給它喝個精光。稍作休息，我才慢慢恢復平靜。
一股辣勁過后，我很奇怪，第一次吃辣椒，為什么會讓我如此難受?爸爸告訴我：“辣椒中的辣是四種基本味覺之外比較特殊的一種感覺，因為辣椒中主要蘊含的是各種各樣的辣椒堿，辣椒素是直接刺激口腔黏膜和三叉神經(jīng)而引起的一種被燒灼的疼痛感。如果經(jīng)常吃辣椒，就會慢慢適應這種辣味，甚至會愛上吃辣椒。”
知道了辣椒的秘密，我越來越喜歡上了辣椒。在不久的將來，我一定要讓辣椒成為我的嘴下敗仗!
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