今天下午放學回到家里。發現餐桌上有個大盆，還蓋著蓋。我和爸爸都疑惑地聞了聞，有點酸酸的味道！打開蓋子一看，原來是在發面呀！爸爸有點摸不著頭腦：“不知道你媽媽又想要做什么？”我倒不是像爸爸那樣，因為我最愛吃面食啦！這時，隨著門“咔嚓”一聲，媽媽走了進來，我忙把盆端去問媽媽：“媽媽，你發面要做什么好吃的呀？”媽媽高興的回答說：今天我新學習了一種做花卷的方法，你與媽媽一起試一下好嗎？聽完后我非常高興。
我們把事先準備好的面團拿了出來，嚯！面團可真軟呀！像棉花糖、天空的白云像座鐘的鐘面。首先，我們把我們把大面團分成了若干個小塊，都搟成了小圓餅，然后再把小圓餅都刷了油，在對折兩次。這時之前的小圓餅就變成了一個三角形。把尖的`那一面對著自己，橫著用刀分成三份。接下來就是把最長的一條兒放在最下面，最短的放最上面，都是短的一邊向外。再用筷子攔腰壓一下，沿著中間那條縫，在兩邊各壓一下，要用力點，oK成了，做成的是一個六個花瓣的“花”哦！
這是我自己第一次做花卷，沒有掌握好尺度，所以做了一個比較大，不怎么好看，但也很好吃呀！做好的花卷像海綿一樣。嘴里嚼著綿軟的花卷，心里升起一種成就感，非常自豪，有著說不出來的高興。
第二天，我還帶了一個花卷到學校去了吶！
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