上上個(gè)禮拜六早上，我突發(fā)奇想給自己做一份煎蛋，我征得媽媽的同意，就開始做了。
第一步在碗里打兩個(gè)雞蛋，因?yàn)槲医?jīng)驗(yàn)不足，所以敲雞蛋時(shí)太不用力了，而導(dǎo)致好多蛋清都白白浪費(fèi)了。第二步，攪拌蛋清和蛋黃。我干什么事都沒耐心，攪拌雞蛋要很長時(shí)間，我老是時(shí)不時(shí)地問媽媽雞蛋攪拌得可以了嗎？終于好了。第三步，準(zhǔn)備一下平底鍋、油。我先去找做煎蛋用的平底鍋，再把平底鍋用水洗一遍。因?yàn)槲也恢老村佒挥盟矗铧c(diǎn)把洗碗用的洗潔精倒在鍋里洗了。我再到櫥柜里去找油，找到后把油放在邊上。
準(zhǔn)備工作做完了后，可以開始煎蛋了。我先把平底鍋擦干水，再把平底鍋放到煤氣臺上，開到小火。接著，我把油倒了一點(diǎn)進(jìn)去，然后把攪拌好了的.雞蛋倒進(jìn)去。剛開始倒進(jìn)去的雞蛋劈里啪啦地響著，后來，我把雞蛋漫開時(shí)，劈里啪啦的聲音更響了，還有一些油“炸”了出來。我的手背上不小心被油“炸”到了一滴，燙死我了！但我依然繼續(xù)做煎蛋。
正面煎得差不多了，該反面煎了。我把鍋鏟“鉆”到煎蛋的下面，我用力一翻，結(jié)果只翻了半面煎蛋，我再次嘗試用鍋鏟翻過來，可就是翻不過來，沒辦法！我看了看時(shí)間，覺得差不多了，我就把煎蛋出鍋了。
這碗好吃的煎蛋里包含著我所有的心血。
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