今天是假期的最后一天了，為了能讓我再回味一下假期的美好時光，我準(zhǔn)備用美食來幫助自己。今天一大早，我和媽媽就已經(jīng)在挑選做蒸包材料的路上了。
回家后，我先把洗干凈的蘿卜切成絲，剁碎，再把買來的肉餡和蘿卜絲放在一起拌一拌，放上蔥、姜、醬油、雞精和花生油后再攪一攪，香噴噴的餡子就做好了，看起來就已經(jīng)垂涎三尺了，我還想以后的工作豈不是讓我更加饞了嗎。下面該面粉登場了，先把一塊兒酵母放進(jìn)面盆，倒一些溫水讓它溶化，然后將面粉倒進(jìn)盆里。這時就開始和面了，先倒進(jìn)一點(diǎn)兒水讓面定型，然后再加點(diǎn)兒水，不斷地把面使勁往里面揣，就這樣來回的揣面，制作蒸包的面團(tuán)就和好了，圓圓的，光光的，現(xiàn)在它就要去曬太陽嘍，不過要給它蓋上“被子”——絨布和蓋墊，我想它應(yīng)該很快就會變成一個腆著個啤酒肚的大將軍了。
在這段時間里我耐不住性子，一會兒就去看看它，過了很長時間，我看到它在發(fā)怒：肚子漲的圓鼓鼓的，還有許多的小孔。這時就代表制作蒸包的材料準(zhǔn)備好了。我先把餡子放進(jìn)搟好的面皮里，然后就像疊扇子一樣把蒸包包成一個圓形，可是最后一下餡子包不進(jìn)去了，要漏在外面了，如果把餡子拿出來一點(diǎn)兒，包子就太小了，如果往里面硬塞，皮太薄了，蒸的時候我怕餡兒露出來，正在我一籌莫展，兩邊都為難的時候。媽媽支了一招，她用筷子把餡子往里面塞了塞，這件事就OK了。一個個蒸包擺在一起好像一朵含苞待放的花，個個臉上洋溢著微笑，這時我突然感到，我好像女媧，只是不同的'是，我制造的是蒸包。哇，在我的手下都有這么多的面皮誕生了，可是我只包了兩三個蒸包，有點(diǎn)對不起蒸包隊(duì)的成員們啊！我加快速度，最后，還是經(jīng)過我的不懈努力和媽媽的指導(dǎo)幫助。終于大功告成了。再等20分鐘包子就要新鮮出鍋了。
出鍋嘍！我一口就咬上去，唉呦，燙死我了，因?yàn)橛兴铀詻_動了，讓大家見笑了，哈哈。我只好耐心地等待美味的到來。
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