我們家的廚房里每天都會(huì)奏響“炒菜進(jìn)行曲”，作為“欣賞者”的`我一直對(duì)掌勺很感興趣，卻沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗試。終于有一天，“演奏家”奶奶決定讓我自己做一個(gè)菜。
學(xué)做菜，一般都是從番茄炒蛋做起，我挑了一個(gè)紅紅的大番茄，又拿了兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備進(jìn)行第一項(xiàng)程序——打蛋！我輕輕磕了一下蛋殼，沒(méi)裂，又重重砸了一下，“哎呀！”蛋液流出來(lái)了，順著指縫往下滴，我手忙腳亂，幸好奶奶迅速遞過(guò)來(lái)一個(gè)碗，才沒(méi)有浪費(fèi)這個(gè)蛋，打第二個(gè)蛋，又把蛋殼掉進(jìn)了碗里，趕緊手忙腳亂地?fù)破饋?lái)。我微微傾斜著碗，筷子轉(zhuǎn)得飛快，使勁兒攪和碗里的兩個(gè)蛋，可還是做不到像奶奶那樣打出“漩渦”，只能勉強(qiáng)形成“漣漪”，雖然有些失落，但一想到是第一次做，也就釋然了，于是打起精神，一鼓作氣打完蛋，切完了番茄。
要炒菜了，我深深吸了一口氣，先倒油，手一滑，差點(diǎn)倒進(jìn)半瓶油！唉，第一次炒菜就有這么多意外，真是不簡(jiǎn)單啊！接著放雞蛋，可能是碗里有水吧，油一下子濺到了我的手上，“啊！燙燙燙！”我尖叫著，一直退到了墻角，拿著鍋鏟不敢上前，就這么一小會(huì)兒，雞蛋都要焦了，我只好硬著頭皮上前，小心翼翼地翻動(dòng)幾下，換個(gè)面，把已經(jīng)是鮮黃色固體的炒蛋盛出來(lái)，再放番茄。我用鍋鏟給它們擠著汁兒，橙紅色的液體逐漸變得粘稠，接著飛快地撒了一把鹽，搗了搗，再把炒蛋重新倒回鍋里，番茄蛋快樂(lè)地隨著鍋鏟的節(jié)奏翻滾，香味撲鼻而來(lái)……
品嘗著這碗普通又不平凡的菜，我想著：萬(wàn)事開(kāi)頭難，人生有很多第一次，只有實(shí)踐了才知道自己行不行，不要因?yàn)橐馔夂痛煺劬褪?shí)踐的勇氣。相信，我這個(gè)“吃貨手殘黨”只要經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，終有一日也能成為“廚房演奏家”！
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