在學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家整理的除夕-命題作文800字，希望對大家有所幫助。
除夕，是新一年的前一天，是除舊迎新的重要時間交界點。在這一天，家家戶戶都忙忙碌碌，清掃庭舍、除舊布新、張燈結彩、迎祖宗回家過年，并以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀。
那么，你想知道我們家的除夕是怎么過的嗎?如果想，那就跟我來看看吧!
今年的除夕是臘月二十九，我一大早就起床了，對于回老家過年，我迫不及待了。雖然今年的除夕不似往年，沒有爆竹的響聲，但我心里還是感受到了屬于除夕的氣氛。
于是，我趕緊收拾好行李，和爸爸媽媽一起回老家。一路上，看到家家戶戶都在忙著貼春聯、掛燈籠，街上都是一片紅，那情景可是熱鬧。
9點、9點半、10點，終于到老家啦!到了老家，我們趕忙開始貼春聯和包水餃的工作。我們家是這么分工的，爸爸和爺爺負責貼春聯，媽媽、姑姑、姑父、姐姐和我負責包水餃。爸爸和爺爺選好福字和對聯后，就去貼春聯了。而我們拿出早上姑父和好的面，開始包水餃。
媽媽先讓我揉面，我一只手按住面團的一端，另一只手開始揉面，就這樣反復了10來次，面就團好了。緊接著，我把面團使勁、反復揉捏，將其揉捏至細條狀。然后，我把面團交給媽媽，只見媽媽熟練地將面團切成了小面疙瘩，并且她又把小面疙瘩壓扁。隨后，她把壓扁的小面疙瘩放到了搟面杖下面，一邊旋轉小面疙瘩，一邊運動搟面杖。就這樣，餃子皮就制作完成了。
包水餃的準備工作已經完成了，現在正式開始包水餃。我用勺子舀了一勺肉餡放入餃子皮中，然后，我把餃子皮對折捏緊，就這樣我包的第一個餃子就完成了!以此類推，我又包了很多的水餃，哈哈，自己動手，豐衣足食，夠我大吃兩頓的了。姑姑、姑父包的則是素餡的.餃子。沒多久，我們就包完了幾蓋墊的水餃。
我的任務完成了，到大門口看到了貼好的對聯——“人才兩旺地，福壽雙全家。”加上紅紅的燈籠，感覺一下子紅火喜慶起來。過年嘍!
除夕的晚飯，我老家的習俗是吃素水餃，果然很香。然后晚上干什么呢?當然是看春晚跨年了，而且必須是全家人一起看，同學們，你們說這次春晚的節目好不好看，沒事兒咱們討論一下唄。
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