第一篇
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
第二篇
“過(guò)年啰!”“過(guò)大年啰!”在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中迎來(lái)了“豬”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉，家中充滿了節(jié)日的歡樂(lè)!
除夕之夜，我們?nèi)覈谝粡埓髨A桌旁。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的，還是我們家的“大廚師”爸爸烹調(diào)的“醋溜墨魚”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚片，炒熟了，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，讓人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。
我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個(gè)“難題”——“思晴，明天就是‘豬’年了!請(qǐng)你至少說(shuō)出五個(gè)含有‘豬’字的成語(yǔ)，我就給你倒鮮橙汁。”“好!‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險(xiǎn)’……”可是我只說(shuō)出三個(gè)，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽，媽媽輕聲地說(shuō)：“‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著眼說(shuō)還有：“‘泥豬瓦狗’。”于是，我就大聲地一口氣又說(shuō)了兩個(gè)，爸爸樂(lè)呵呵地點(diǎn)頭說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，說(shuō)出了五個(gè)，有獎(jiǎng)!”說(shuō)著給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁。
我站起來(lái)，高高地舉起杯子：“祝爺爺奶奶：“健康長(zhǎng)壽!豬(諸)平安!再祝爸爸媽媽：“豬(諸)年，大吉大利!掙更多的錢!給我買更多的……”我話還說(shuō)完，長(zhǎng)輩們都笑翻了天。
呼聲、話語(yǔ)聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動(dòng)聽，組成了一曲美妙的交響樂(lè)，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……
第三篇
今年的年夜飯輪到叔叔家請(qǐng)客。除夕夜晚，我們?nèi)揖拖嗉s去飯店吃年夜飯。
一到飯店我就看見四周燈籠高掛，彩燈閃閃，一片濃濃的節(jié)日景象。一走進(jìn)大廳，只見大廳里有幾十桌人，我們好不容易找到了自己的那桌，只見餐桌上擺滿了各種美味佳肴，你瞧，那清爽適口的蘿卜干，那五顏六色的`五谷雜糧，那香辣可口的泡椒鳳爪，那香香脆脆的蔥油餅，青蒸魚、大龍蝦、鐵板牛仔骨······香味飄逸，使人饞誕欲滴。
開始吃年夜飯了，大家紛紛舉起自己手中的酒杯，不約而同地說(shuō)著祝福的話語(yǔ)，表達(dá)著自己對(duì)新的一年的美好祝愿!頓時(shí)，大廳里酒杯互相碰撞的聲音“叮叮當(dāng)當(dāng)”地響成了一片······干杯之后，我看見平時(shí)很有禮貌的哥哥在飯桌上毫不客氣地拿起一只烤鴨腿，這邊啃一下，那邊咬一口，于是我也毫不客氣地把手伸向了早就看好的大龍蝦，津津有味地吃了起來(lái)。吃著香噴噴的菜肴，突然想起長(zhǎng)輩對(duì)我們的悉心教導(dǎo)，于是，我舉起盛滿雪碧的杯子，眉開眼笑地說(shuō)：“叔叔嬸嬸!祝你們蛇年身體健康!萬(wàn)事如意!”叔叔嬸嬸也舉起酒杯，說(shuō)：“謝謝，我們也祝你在新的一年里學(xué)習(xí)更上一層樓!”接著我又給爸媽和姑姑夫夫等送上祝福，最后我來(lái)到爺爺奶奶面前，笑著說(shuō)：“爺爺奶奶，我祝你們福如東海，壽比南山!”爺爺奶奶聽了，臉上綻開了花，奶奶用手輕撫著我的頭，笑容滿面地說(shuō)：“乖孩子，我們祝你好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)取得更大的進(jìn)步!”
這真是一個(gè)快樂(lè)的除夕夜，一個(gè)充滿祝福和笑聲的除夕夜!
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